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Kurze Antwort Wenn Sie Lebensmittel konservieren möchten, die später wieder zu Mahlzeiten rehydriert werden können, die dem Original sehr ähnlich sind, ist die Gefriertrocknung die erste Wahl. Da beim Gefriertrocknen Feuchtigkeit entzogen wird und gleichzeitig ein Großteil der inneren Struktur...

Neujahrsvorsätze reichen weiter zurück, als den meisten Menschen bewusst ist – schätzungsweise 4.000 Jahre, bis in die Zeit, als die alten Babylonier den Beginn ihres Jahres mit dem Versprechen begingen, ihr Leben in Ordnung zu bringen. Jahrhunderte später verlegte Julius...

Es gibt viele Gründe, warum Menschen einen Vorratsraum einrichten – es ist wirtschaftlich, eine gute Möglichkeit, Essensreste und Erzeugnisse aus dem Garten aufzubewahren, und es ist einfach sinnvoll. Aber einer der wichtigsten Gründe ist noch einfacher als all das: die...

Extreme Hitze und Stromausfälle treten häufig gemeinsam auf – und wenn man versteht, warum das so ist, wird klarer, wie eine Vorratsversorgung mit haltbaren Lebensmitteln einen in solchen Fällen schützt. Ein konkretes Beispiel: Der Hitzedom im pazifischen Nordwesten im Jahr...

Von Donna Hoaks, die auf einem 11-Acre-Grundstück in Texas lebt. Im Februar 2021 entwickelte sich ein vorhergesagter arktischer Kälteeinbruch in weiten Teilen des Landes zu einem ausgewachsenen, lebensbedrohlichen Notfall – ein Ereignis, das heute allgemein als Wintersturm „Uri“ bekannt ist....

Von Donna Hoaks, die auf einem 11-Acre-Grundstück in Texas lebt. Im Frühjahr 2020, als die COVID-19-Pandemie einsetzte, führten Hamsterkäufe dazu, dass die Regale innerhalb weniger Tage leer waren – Toilettenpapier, Desinfektionsmittel und Masken waren vergriffen. Es kam kurz darauf zu...

Eine der häufigsten Fragen, die Menschen vor dem Kauf eines Gefriertrockners stellen, lautet in etwa: „Aber was passiert, wenn der Strom ausfällt?“ Das ist eine berechtigte Sorge – und die Antwort ist beruhigend, sobald man den Unterschied zwischen dem Betrieb...

Die Produktionsstätte von Harvest Right befindet sich in Salt Lake City, Utah; unser Hauptsitz liegt in North Salt Lake – etwa 10 Meilen vom internationalen Flughafen Salt Lake City entfernt. Was ist passiert? Am 18. März 2020 ereignete sich ein...

6 häufig gestellte Fragen zu den Gefriertrocknern von Harvest RightWenn Sie über die Anschaffung eines Gefriertrockners für den Hausgebrauch nachdenken, sind dies die Fragen, die uns am häufigsten gestellt werden.1. Was ist ein Gefriertrockner?Ein Gefriertrockner entzieht Lebensmitteln mithilfe eines Niedertemperatur-...