Warum es bei Hitzewellen zu Stromausfällen kommt

Extreme Hitze und Stromausfälle treten häufig gemeinsam auf – und wenn man versteht, warum das so ist, wird klarer, wie eine Vorratsversorgung mit haltbaren Lebensmitteln einen in solchen Fällen schützt.

Ein konkretes Beispiel: Der Hitzedom im pazifischen Nordwesten im Jahr 2021

Im Sommer 2021 legte eine Rekordhitzewelle weite Teile des Alltagslebens im pazifischen Nordwesten lahm. In Salem, Oregon, wurden 117 °F gemessen – die höchste Temperatur, die dort seit Beginn der Aufzeichnungen in den 1890er Jahren verzeichnet wurde. Seattle verzeichnete mit 106 °F ein Allzeithoch, und Portland erreichte 115 °F und brach damit einen bisherigen Rekord von 112 °F, der erst am Tag zuvor aufgestellt worden war. Eine weitere Hitzewelle im selben Sommer brachte Rekordhöchstwerte nach Salt Lake City, Tucson und in andere Teile des Westens der USA. (Dies ist ein historisches Beispiel, keine Vorhersage des zukünftigen Wetters.)

Warum Hitzewellen zu Stromausfällen führen

Eine Hitzewelle an sich führt nicht direkt zu einem Stromausfall – entscheidend ist vielmehr, wie die Menschen darauf reagieren. Wenn die Temperaturen steigen, nimmt der Einsatz von Klimaanlagen sprunghaft zu, und dieser Anstieg des Strombedarfs belastet die Übertragungsleitungen. In Zeiten besonders hoher Nachfrage können diese Leitungen überlastet werden, was zu Kurzschlüssen und Ausfällen im gesamten Stromnetz führen kann.

Warum das für Ihre Ernährung wichtig ist

Wenn der Strom ausfällt, funktionieren Kühl- und Gefrierschränke nicht mehr – und bei heißem Wetter verderben die darin gelagerten Lebensmittel schneller als gewöhnlich. Gefriergetrocknete Lebensmittel umgehen dieses Problem vollständig: Da ihnen bereits die Feuchtigkeit entzogen wurde, benötigen sie weder Kühlung noch Strom, um sicher und lange haltbar zu bleiben – ganz gleich, ob der Stromausfall eine Stunde oder mehrere Tage dauert.

So sorgen Sie für mehr Widerstandsfähigkeit bei Ihrer Lebensmittelvorratshaltung

Ein durch eine Hitzewelle verursachter Stromausfall ist nur einer von vielen Gründen, warum es unerwartet zu einem Stromausfall kommen kann. Was auch immer die Ursache sein mag – gefriergetrocknete Lebensmittel bleiben unverändert haltbar – ohne Generator, ohne Kühlbox und ohne Zeitdruck, alles aufbrauchen zu müssen, bevor es verdirbt.

Weitere Informationen zur Vorbereitung auf Stromausfälle und Notfälle

Wie sich die gefriergetrockneten Mahlzeiten einer Familie während eines Hurrikans bewährt haben, ist ein konkretes Beispiel dafür, dass gefriergetrocknete Lebensmittel auch bei einem längeren Stromausfall Bestand haben, und die Erstellung eines Notfall-Ernährungsplans für den Winter basiert auf demselben Prinzip der Widerstandsfähigkeit bei Stromausfällen in der kalten Jahreszeit.

Häufig gestellte Fragen

Warum führen Hitzewellen zu Stromausfällen?
Steigende Temperaturen führen zu einem erhöhten Einsatz von Klimaanlagen, wodurch der Strombedarf über das Maß hinaus steigt, für das die Übertragungsleitungen ausgelegt sind, was zu Überlastungen und Kurzschlüssen führt.

Müssen gefriergetrocknete Lebensmittel bei einem Stromausfall gekühlt werden?
Nein – gefriergetrocknete Lebensmittel sind bereits entwässert, sodass sie im Gegensatz zu Lebensmitteln, die im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahrt werden, auch ohne Kühlung oder Strom lange haltbar sind.

Wie lange sind gefriergetrocknete Lebensmittel ohne Strom haltbar?
Unbegrenzt lange, solange sie ordnungsgemäß verschlossen und gelagert werden – gefriergetrocknete Lebensmittel müssen zu keinem Zeitpunkt gekühlt werden, sodass ein Stromausfall beliebiger Dauer kein Risiko darstellt.

Kommen durch Hitzewellen bedingte Stromausfälle häufig vor?
Ja – da extreme Hitzewellen immer häufiger auftreten, hat der damit verbundene sprunghafte Anstieg der Nachfrage nach Klimaanlagen, der die Stromnetze während solcher Ereignisse stark belastet, zu tatsächlichen, gut dokumentierten regionalen Stromausfällen geführt.