Ein Erfahrungsbericht: Das Magna-Erdbeben von 2020

Die Produktionsstätte von Harvest Right befindet sich in Salt Lake City, Utah; unser Hauptsitz liegt in North Salt Lake – etwa 10 Meilen vom internationalen Flughafen Salt Lake City entfernt.

Was ist passiert?

Am 18. März 2020 ereignete sich ein Erdbeben der Stärke 5,7 mit einem Epizentrum nur 20 Meilen von unseren Standorten entfernt – das stärkste Erdbeben in Utah seit 28 Jahren und das bis dahin stärkste, das jemals in der Nähe von Salt Lake City gemessen wurde. In unserem eigenen Lager schwankten die raumhohen Regale hin und her, als der Boden bebte. Wir hatten Glück: Der Schaden war minimal, und es gab keine Verletzten.

Warum „Man weiß ja nie“ der eigentliche Kern der Sache ist

Erdbeben treten ohne Vorwarnung auf – es gibt keine Vorhersage, keine Vorankündigung, nur die Erschütterung des Bodens. Jeder US-Bundesstaat und jedes US-Territorium ist in gewissem Maße erdbebengefährdet, selbst Orte, die sich selbst nicht als erdbebengefährdet betrachten. Genau diese Unvorhersehbarkeit ist der Grund, warum die Vorratshaltung so wichtig ist: Man kann nicht planen, wann ein Erdbeben eintreten wird, sondern nur, darauf vorbereitet zu sein, bevor es eintritt.

Warum sich gefriergetrocknete Lebensmittel gut für die Erdbebenvorbereitung eignen

Gefriergetrocknete Lebensmittel behalten ihre Nährstoffe, ihre Farbe und ihre Form weitaus besser als die meisten haltbaren Alternativen und sind mit nichts weiter als Wasser wieder verzehrfertig. Ebenso wichtig speziell im Hinblick auf Erdbebenszenarien: Sie sind in flexiblen, versiegelten Beuteln verpackt und nicht in Gläsern oder Dosen, die zerbrechen oder verbeulen können, wenn Regale und Schränke wackeln.

Weitere Informationen zur Vorbereitung von Lebensmitteln im Hinblick auf Erdbeben

Bei den besten Lebensmitteln für den Fall eines Erdbebens geht es darum, eine erdbebensichere Lebensmittelversorgung aufzubauen.

Häufig gestellte Fragen

Lassen sich Erdbeben im Voraus vorhersagen?
Nein – Erdbeben treten ohne Vorwarnung auf, und genau deshalb ist es wichtiger, Lebensmittel und Vorräte im Voraus bereitzuhalten, als zu versuchen, vorherzusagen, wann es zu einem Erdbeben kommen wird.

Sind gefriergetrocknete Lebensmittel eine gute Wahl für die Erdbebenvorsorge?
Ja – es ist ohne Kühlung haltbar, behält seinen Nährwert und seine Qualität gut bei und wird in der Regel in flexiblen Beuteln statt in zerbrechlichem Glas oder Dosen verpackt, was wichtig ist, wenn Regale und Schränke wackeln.

Sind alle US-Bundesstaaten erdbebengefährdet?
Jeder US-Bundesstaat und jedes US-Territorium ist in gewissem Maße erdbebengefährdet, wobei die Wahrscheinlichkeit und das Ausmaß je nach Region erheblich variieren.