Partecipa per vincere un liofilizzatore
Ci sono molte ragioni per cui i clienti acquistano i nostri liofilizzatori. Molti di questi stessi clienti hanno un piano di preparazione e potrebbero non rendersene nemmeno conto. Non c'è niente di complicato nell'essere preparati. È un ottimo modo di vivere, e Harvest Right lo ha portato a un nuovo livello. Per molti anni, coloro che desideravano prodotti liofilizzati dovevano ricorrere a cibi offerti commercialmente. Costosi da acquistare, non ci permettevano nemmeno di controllare il contenuto.
  • Alcune persone amano le nostre macchine per la semplicità di mantenere una dieta speciale. Allergie, sensibilità e altre esigenze spesso rendono difficile mangiare fuori casa.
  • Alcuni vogliono poter prendere questo cibo leggero e partire per un viaggio o un'escursione.
  • Ad altri piace sapere di avere le basi coperte se qualcuno perde il lavoro o si verifica una crisi.
  • Ci sono clienti che mangiano cibo liofilizzato quotidianamente, come i camionisti che preparano i pasti nel camion mentre percorrono la strada.
Questi utenti possono conservare una settimana di pasti, mesi o addirittura anni, senza il pericolo di perdere la scorta. I cibi Harvest Right, se conservati correttamente, manterranno il loro fascino e il loro valore nutrizionale per oltre 15 anni. Cucinare lotti più grandi meno spesso ti permette di avere cibo disponibile... sempre; senza cucinare... sempre. Questo è un aspetto di un piano di preparazione alimentare; chiameremo questo "ottimizzazione delle risorse". Usare un'unità energetica (che sia il forno, la griglia o qualsiasi altro elettrodomestico) per cucinare diversi pasti è saggio e frugale. Conservare il tempo cucinando una sola volta invece di quattro o cinque volte significa aver moltiplicato le ore dei tuoi giorni. Acquistare articoli in saldo per liofilizzare ti permette di costruire una protezione dall'inflazione. Il filetto di maiale acquistato a $1.99 per libbra è meraviglioso. Quando sale a $3.89, e puoi allontanarti, scegliendo invece di prendere dalla tua riserva, è gratificante. I prodotti sono sempre più economici di stagione, e onestamente, il sapore di un pomodoro coltivato in casa dal liofilizzatore sarà comunque di gran lunga superiore al sapore di un pomodoro invernale da serra. Preservare il proprio cibo ti libera dalle grinfie dei mercati. Un'altra scelta nella preparazione è la capacità di liofilizzare pasti completi. Nel corso degli anni, ho preparato in media un paio di migliaia di barattoli di conserve ogni stagione. Finito l'orto, ho iniziato con carni e zuppe. Anche se alcune cose potevano essere inscatolate come pasti, la maggior parte dei barattoli conteneva ingredienti. La sicurezza è una considerazione enorme, e molte cose non possono essere inscatolate in modo sicuro. Essere in grado di fare una teglia di lasagne, o una pentola di riso alla spagnola, e conservare gli avanzi come un piatto completo rende i pasti più facili da servire quando vengono utilizzati. Ha aperto porte alla conservazione del cibo che non sarebbero mai potute accadere in altro modo.
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