L'11 marzo è il Johnny Appleseed Day. Quindi, se ti piacciono le mele, devi un debito di gratitudine a Johnny Appleseed (il cui vero nome era John Chapman) per aver contribuito a diffondere le mele in tutta l'America.
In passato, coloro che desideravano conservare le mele per un periodo anche solo leggermente prolungato, dovevano conservarle in un luogo fresco, buio e asciutto per diverse settimane. A questo scopo venivano scavate cantine sotterranee sotto le case.
Alla fine, le persone scoprirono altri metodi di conservazione, come l'inscatolamento e la disidratazione. Sfortunatamente, questi metodi usano il calore che può distruggere più della metà del valore nutrizionale del cibo.
Ora, con un liofilizzatore Harvest Right, conservare le mele è semplice. E le mele liofilizzate racchiudono tutto il valore nutrizionale delle mele fresche e possono essere conservate fino a 25 anni.
Ecco solo alcuni dei nostri modi preferiti per usare le mele liofilizzate:
- Mangiale come uno snack croccante e salutare
- Aggiungi frutta liofilizzata a frullati, farina d'avena, cereali e yogurt
- Usale quando prepari torte, cobbler e muffin
- In polvere per aggiungere un sapore extra ad alcune delle tue ricette preferite
Festeggia oggi incorporando le mele liofilizzate nel tuo menù. Quali sono i tuoi modi preferiti per usare le mele liofilizzate? Diccelo nei commenti qui sotto.
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Perché il latte è uno dei migliori alimenti da liofilizzare
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