Creación de un plan de almacenamiento de alimentos para emergencias de invierno

Bueno, como dicen, se acerca el invierno. Los últimos dos inviernos fueron brutales en casi todos los estados de la Unión; incluso aquellos sin nevadas experimentaron fríos récord e incluso algo de hielo. Las predicciones son que este invierno será peligrosamente frío y que en cada estado donde pueda nevar, nevará. Nieve y frío significan cortes de energía, problemas para ir al supermercado e interrupciones en las cadenas de suministro de alimentos. En el pasado, teníamos que depender de lo que tuviéramos enlatado o que hubiéramos enlatado nosotros mismos durante el verano. Si eres un enlatador casero o dependes de alimentos enlatados en una emergencia, sabes que eso significa variedad limitada. ¡Con un liofilizador, puedes tener lo que quieras en tu reserva de emergencia! Ahora es el momento de empezar a preparar tu propio suministro de alimentos liofilizados de emergencia para que tu familia pueda resistir cualquier tormenta invernal sin una sobredosis de sándwiches de mantequilla de cacahuete. Los alimentos liofilizados pueden durar hasta 25 años, por lo que tu reserva para tormentas invernales estará ahí cuando la necesites. Una de las mejores maneras de construir una reserva es duplicar tus recetas de cena y liofilizar las porciones extra. De esa manera, tienes platos enteros que solo necesitan agua. ¡Asegúrate de liofilizar algunas frutas para la vitamina C y no olvides los dulces divertidos (como los ositos de goma)! ¿Te preguntas qué puedes liofilizar? ¡Echa un vistazo a nuestra página ¿Se puede liofilizar?!