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Real Story: A Busy Mom's Take on Freeze Drying

Eine wahre Geschichte: Die Sicht einer vielbeschäftigten Mutter auf die Gefriertrocknung

Über Brigette Petersens Geschichte wurde ursprünglich auf KSL.com berichtet. „Wir wollten uns gesund ernähren, schnell und kostengünstig essen. Und das ist gar nicht so einfach“, sagt Brigette Petersen, Mutter von drei Kindern. Wie viele andere Eltern auch musste sie einen...

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Freeze-Dried Food for Summer Picnics & Trips

Gefriergetrocknete Lebensmittel für Sommerpicknicks und Ausflüge

Zwischen Paraden, Feuerwerken, Tagen am Pool und Familientreffen bedeutet der Sommer, dass man oft außerhalb der eigenen Küche isst – und gefriergetrocknete Lebensmittel passen einfach perfekt zu fast all diesen Anlässen. Picknicks ohne Sorgen um die Lebensmittelsicherheit Leicht verderbliche Lebensmittel...

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How Loud Is a Harvest Right Freeze Dryer?

Wie laut ist ein Gefriertrockner von Harvest Right?

Die Geräuschentwicklung ist eine der häufigsten Fragen, die uns gestellt werden, bevor jemand einen Gefriertrockner kauft – und das ist auch verständlich. Jeder hat eine andere Toleranz gegenüber Hintergrundgeräuschen, und ein Gefriertrockner läuft stundenlang ununterbrochen. Wie es tatsächlich klingt Während...

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Freeze-Dried Snacks for Sensory Food Challenges

Gefriergetrocknete Snacks für sensorische Herausforderungen beim Essen

Eine sensorische Verarbeitungsstörung ist durch eine atypische Verarbeitung sensorischer Reize – wie Geräusche, Berührungen, Geschmack, Texturen und mehr – gekennzeichnet, die in Alltagssituationen als überwältigend empfunden werden kann. Sie tritt häufig bei Kindern mit einer Autismus-Spektrum-Störung auf, von der nach...

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Moving With a Preserved Food Pantry

Umzug mit einer Vorratskammer für haltbare Lebensmittel

Nach Jahren des Einmachens und der Lebensmittelkonservierung kann sich eine beachtliche Vorratskammer ansammeln – Gläser mit Gemüse, Fleisch, Suppen und vielem mehr, die Saison für Saison zusammengetragen wurden. Das ist ein echter Gewinn – bis zum Umzugstag, an dem sich...

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Freeze-Drying on a Fixed Income

Gefriertrocknung mit festem Einkommen

Viele Menschen gehen davon aus, dass ein Gefriertrockner eine Anschaffung für Leute ist, die über ein großzügiges Budget verfügen – doch für viele Rentner und alle, die mit einem festen Einkommen auskommen müssen, kann er genauso sinnvoll sein, wenn nicht...

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Memorial Day Cookout Menus, Made Easier

Menüideen für das Memorial-Day-Grillfest – ganz einfach

Das Memorial-Day-Wochenende markiert den inoffiziellen Beginn des Sommers – die Schwimmbäder öffnen, der Reiseverkehr nimmt zu, und es tauchen die ersten Einladungen zu Grillpartys auf, verbunden mit der üblichen Erwartung: Bringt etwas zu essen mit. Das übliche Grillfest-Programm Burger, Bratwürste,...

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Best Emergency Food for an Earthquake

Die besten Notvorräte für den Fall eines Erdbebens

Irgendwo auf der Welt ereignet sich heute ein Erdbeben – die meisten sind zu schwach, um wahrgenommen zu werden, doch manche sind stark genug, um echte Schäden anzurichten. Um vorbereitet zu sein, muss man nicht unbedingt in einem Hochrisikogebiet leben;...

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Homemade Corned Beef, Freeze-Dried and Zero-Waste

Selbstgemachtes Corned Beef, gefriergetrocknet und abfallfrei

Jedes Jahr im März ist der St. Patrick’s Day ein willkommener Anlass, Corned Beef selbst zuzubereiten – und dank eines Gefriertrockners geht weder das Corned Beef noch die dazugehörigen Beilagen jemals verloren. Corned Beef zu Hause pökeln und gefriertrocknen Die...

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