Lo stoccaggio di cibo può essere un compito sia scoraggiante che costoso. Anche solo mettere insieme un anno di scorte può svuotare il portafoglio. Può anche essere difficile sapere da dove iniziare. L'intero compito può essere così travolgente che spesso è più facile ignorarlo. Per chiunque abbia desiderato creare una scorta di cibo per emergenze, ma non sapesse quale fosse il modo migliore per farlo, un liofilizzatore Harvest Right potrebbe essere la soluzione.
Le opzioni di scorte alimentari acquistate in negozio possono essere costose e il cibo pieno di conservanti indesiderati e altri additivi. Molti pasti "liofilizzati" venduti nei negozi sono spesso pieni di ingredienti disidratati. Il cibo disidratato è spesso zuccherino e perde gran parte del suo valore nutrizionale originale. Oltre a perdere nutrienti, il cibo disidratato ha una durata di conservazione limitata. Il cibo disidratato scade tipicamente dopo dieci anni, il che ti costringe a preoccuparti costantemente di riciclare gli alimenti, o di buttare via le scorte di cibo prima ancora che vengano utilizzate.
Liofilizzare il tuo cibo, tuttavia, può aiutarti a risparmiare denaro e tempo quando prepari le tue scorte. Il cibo liofilizzato può durare fino a 25 anni se conservato correttamente e conserva fino al 97% dei nutrienti originali del cibo. Liofilizzare i tuoi pasti e gli avanzi costa 1/3 del costo dei cibi acquistati in negozio. L'utilizzo di alimenti liofilizzati può aiutarti a creare una scorta di cibo a lunga durata utilizzando i tuoi pasti cucinati in casa e gli avanzi.
Video: Liofilizzatore Harvest Right vs. Cibo liofilizzato acquistato in negozio.
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Liofilizzazione per un sano Anno Nuovo
Vincitore di un liofilizzatore Medium