Rosehips Rewritten : Katie , qui vit en Géorgie, partage son expérience : élever des poules, s'occuper d'un jardin et adopter un mode de vie simple grâce à la lyophilisation. À travers ses publications, elle incite les autres à trouver de la beauté dans les moments du quotidien et à embrasser une vie ancrée dans la simplicité et l'artisanat.