Crea un suministro de alimentos y ahorra dinero de verdad

Todo el mundo tiene sus propios motivos para querer una despensa bien abastecida, pero, sea cual sea la razón, un liofilizador facilita la creación de esas reservas de alimentos y resulta considerablemente más asequible que comprarlas ya preparadas.

Ahorra dinero

Comprar alimentos liofilizados en línea o en tiendas supone un gasto que se acumula rápidamente: una sola comida liofilizada para una persona puede costar fácilmente 10 dólares o más, y comprar un suministro completo para todo un año envasado supone un gasto considerable. Con un liofilizador Harvest Right puedes crear tú mismo ese tipo de reservas de alimentos a largo plazo por una fracción del coste, utilizando ingredientes que ya eliges y disfrutas, sin tener que adivinar qué contiene el envasado de otra persona.

Con un liofilizador mediano en funcionamiento constante durante un año —procesando productos del huerto, sobras y alimentos comprados a granel— puedes acabar con aproximadamente el equivalente a 300 latas n.º 10 de alimentos almacenados, suficientes para alimentar a una familia de cuatro personas durante casi un año. Y, a diferencia de un suministro prefabricado que permanece sellado hasta que se produce una emergencia, los alimentos liofilizados en casa son algo de lo que puedes ir comiendo y reponiendo a medida que lo necesitas.

Menos desperdicio

Liofilizar los productos del huerto y las sobras antes de que se echen a perder convierte alimentos que de otro modo acabarían en la basura en reservas alimentarias; es una de las formas más sencillas de hacer rendir más el presupuesto de la compra sin cambiar lo que compras.

Tranquilidad ante emergencias

Las emergencias pueden adoptar muchas formas: catástrofes naturales, pérdida del empleo, enfermedades o cualquier otro acontecimiento que altere la rutina normal. La mayoría de las personas se enfrentarán a alguna de estas situaciones en algún momento, y disponer de reservas de alimentos puede hacer que una situación realmente estresante sea más llevadera.

Ahorra tiempo

Disponer de un buen abastecimiento de alimentos también ahorra tiempo a diario: menos viajes a la tienda y comidas más rápidas de preparar, ya que los ingredientes están preparados y listos.

Más información sobre el ahorro de dinero y la creación de reservas de alimentos

Cómo la liofilización reduce tu factura de la compra y cómo la liofilización reduce el desperdicio de alimentos profundizan en dos de los puntos anteriores, y almacenamiento de alimentos para emergencias: por dónde empezar es una buena continuación si tu principal objetivo es crear reservas para emergencias.

Preguntas frecuentes

¿Sale más barato liofilizar tus propios alimentos que comprar alimentos liofilizados?
Por lo general, sí: comprar comidas liofilizadas ya preparadas o un suministro anual envasado cuesta significativamente más por ración que liofilizar tú mismo los mismos alimentos en casa.

¿Cuántos alimentos puede producir un liofilizador en un año?
Un liofilizador mediano Harvest Right en funcionamiento constante durante un año puede producir aproximadamente 300 latas n.º 10 de alimentos, suficientes para alimentar a una familia de cuatro personas durante casi un año.

¿Ayuda la liofilización a reducir el desperdicio de alimentos?
Sí: liofilizar los productos del huerto, las sobras y las compras a granel antes de que se echen a perder convierte alimentos que de otro modo acabarían desperdiciándose en reservas alimentarias a largo plazo.

¿Por qué crear reservas de alimentos en casa en lugar de comprar unas ya preparadas?
Tú controlas exactamente qué alimentos se incluyen, puedes seguir usándolas y reponiéndolas continuamente en lugar de dejarlas selladas solo para emergencias, y cuesta considerablemente menos que comprar alimentos liofilizados envasados.