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Natrium ist für die Körperfunktionen unverzichtbar, doch die meisten Amerikaner nehmen weit mehr davon zu sich, als sie benötigen – und die größte Quelle ist in der Regel nicht der Salzstreuer. Wie viel Natrium ist zu viel? In Gesundheitsempfehlungen wird...

Jedes Jahr im Januar wird man mit Werbung für Fitnessstudios, Nahrungsergänzungsmittel und Diätprodukte überschüttet – und schon im Februar ist ein Großteil dieser anfänglichen Motivation wieder verflogen. Die Vorsätze, die tatsächlich Bestand haben, sind in der Regel die kleinen, nachhaltigen,...

Zwiebel- und Knoblauchpulver sind in den meisten Küchen längst gang und gäbe. Spitzenköche gehen noch einen Schritt weiter und nutzen gefriergetrocknete Lebensmittelpulver, um den Geschmack auf eine Weise zu intensivieren, wie es ein Gewürzregal allein nicht vermag – und mit...

Als der Hurrikan Irma im September 2017 ihr Haus in Jacksonville, Florida, mit acht Fuß Wasser überschwemmte, waren David und Karen Smith bereits vorbereitet – nicht durch Zufall, sondern weil Karen im Jahr zuvor einen Vorrat an gefriergetrockneten Lebensmitteln angelegt...

Weihnachtsangebote für Truthahn, Schinken und andere saisonale Grundnahrungsmittel sind eine der einfachsten Möglichkeiten, die Kosten für einen Gefriertrockner auszugleichen – und eine konkrete Aufschlüsselung zeigt, wie sehr sich das summieren kann. Die tatsächlichen Zahlen eines Weihnachtsverkaufs In einem Jahr, in...

Es ist verlockend, einen Vorrat an gefriergetrockneten Lebensmitteln zu versiegeln und ihn unangetastet zu lassen, bis ein Notfall ihn erforderlich macht – doch gerade der regelmäßige Verzehr sorgt dafür, dass er am besten wirkt, wenn man ihn am dringendsten braucht....

Herzlichen Glückwunsch an Kenneth! Er ist der Gewinner eines kleinen Gefriertrockners. Nehmen Sie hier an unserem neuen Gewinnspiel teil.

Ein paar Wochen vor dem Verfassen dieses Artikels wurde eine große Kiste mit gefriergetrockneten Lebensmitteln an meine Tochter und meine Enkelkinder verschickt, die sich direkt im Weg des Hurrikans Florence befanden – und das erwies sich als wichtiger als erwartet....

Bessere Konstruktion und Ausführung + Höherer Durchsatz! Schnellere Trocknung … 25 % weniger Zeitaufwand. Eine Charge, deren Gefriertrocknung früher 30 Stunden dauerte, kann nun 8 Stunden schneller gefriergetrocknet werden. Der Touchscreen wurde an die Oberseite des Geräts verlegt – dadurch...