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Protein-Shakes sind für viele sportlich aktive Menschen ein fester Bestandteil des Alltags – eine schnelle Möglichkeit, rund um das Training eine Portion Protein zu sich zu nehmen –, aber es gibt keinen Grund, jedes Mal einen frischen Shake zuzubereiten. Dank...

Jedes Jahr im Januar wird man mit Werbung für Fitnessstudios, Nahrungsergänzungsmittel und Diätprodukte überschüttet – und schon im Februar ist ein Großteil dieser anfänglichen Motivation wieder verflogen. Die Vorsätze, die tatsächlich Bestand haben, sind in der Regel die kleinen, nachhaltigen,...

Eine Dürre kann jede Region in jedem Jahr treffen. Daher lohnt es sich, schon im Voraus zu wissen, welche Gemüsesorten auch mit weniger Wasser gut zurechtkommen – und nicht erst, wenn bereits Einschränkungen gelten. Hier sind zehn Sorten, die unter...

Der Trick ist ganz einfach, wenn man ihn erst einmal erkannt hat: Die gleiche Basis, die man für eine Wintersuppe gefriertrocknen würde, eignet sich genauso gut für einen sommerlichen Getreidesalat – man muss nur die Brühe weglassen und kleine Nudeln...

Jeder Gärtner steht irgendwann vor derselben Herausforderung. Nach monatelanger Planung, dem Pflanzen, Gießen und Jäten kommt die Ernte auf einen Schlag. Tomaten reifen schneller, als man sie essen kann, Kräuter müssen gepflückt werden, bevor sie blühen, Beeren warten nicht, und...

Wenn man an einem Ort wie Hawaii lebt, sind Obstbäume fast schon eine Selbstverständlichkeit – man pflanzt einen, und er gedeiht das ganze Jahr über im Freien. In den meisten Teilen des Landes muss man sich darüber jedoch genauer Gedanken...

Wenn Ihnen die neuen Rezepte zum Ausprobieren ausgegangen sind, kann ein gutes Kochbuch viel mehr leisten als eine einfache Rezeptsuche – die besten unter ihnen sind zugleich Reisebericht und Fotoessay und liefern Ihnen eine Fülle von Ideen, die Sie für...

Gärtner, die keinen Gefriertrockner besitzen, neigen dazu, eher zurückhaltend anzupflanzen, aus Angst, es zu übertreiben. Mit einem Gefriertrockner verschwindet diese Sorge größtenteils – man kann großzügig anpflanzen, da man weiß, dass der Überschuss nicht verschwendet wird. Diese drei Gemüsesorten lohnen...

Diäten, die auf Einschränkungen basieren, halten selten lange durch – was wahrscheinlich der Grund dafür ist, dass so viele Neujahrsvorsätze nicht über den Februar hinaus Bestand haben. Drei kleinere, nachhaltigere Veränderungen lassen sich in der Regel viel besser durchhalten –...