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Die meisten Gesundheitsexperten sind sich einig, dass Crash-Diäten nicht funktionieren – eine drastische Kalorienreduktion, bei der man sich benachteiligt fühlt, führt unweigerlich zu einem Jojo-Effekt, der einen wieder genau an den Ausgangspunkt zurückbringt. Was tatsächlich zum Erfolg führt, ist nicht...

Lisa Barker wuchs mit dem Thema Lebensmittelkonservierung auf – ein Kirschbaum im Garten läutete jedes Jahr den Beginn der Einmachzeit ein, und die Arbeit setzte sich den ganzen Herbst über fort, wenn Äpfel, Kürbisse und Wurzelgemüse geerntet wurden. Diese Gewohnheit...

Wer erfolgreich abgenommen und sein Gewicht gehalten hat oder einen Haushalt durch eine wirklich chaotische Woche lotst, hat meist eine Gewohnheit gemeinsam: vorausschauendes Planen. Der übliche Ansatz – am Sonntag eine große Menge zu kochen und sie für die Woche...