So stellen Sie gefriergetrocknete Leckerlis für Haustiere zu Hause her
Ihr Gefriertrockner eignet sich nicht nur für Lebensmittel für Menschen.
Mit den richtigen Zutaten und der richtigen Zubereitung können Sie zu Hause ganz einfach gefriergetrocknete Leckerlis für Hunde und Katzen herstellen. Hähnchen, Pute, Rindfleisch, Fisch sowie bestimmte für Haustiere geeignete Obst- und Gemüsesorten lassen sich in leichte, knusprige Leckerlis verwandeln, die sich leicht portionieren und aufbewahren lassen.
Wenn Sie Ihre Leckereien selbst zubereiten, haben Sie außerdem die Kontrolle über die verwendeten Zutaten und können so auf eine weitere Art und Weise geeignete Lebensmittel verwerten, die Sie ohnehin schon vorrätig haben.
Doch Leckerlis und ernährungsphysiologisch ausgewogenes Tierfutter sind nicht dasselbe. In diesem Ratgeber konzentrieren wir uns auf die Zubereitung von gefriergetrocknete Tierleckereien. Wenn Sie erwägen, die Hauptnahrung Ihres Haustieres zu Hause selbst zuzubereiten, sprechen Sie mit Ihrem Tierarzt oder einem qualifizierten Tierernährungsberater über die individuellen Ernährungsbedürfnisse Ihres Haustieres.
Warum gefriergetrocknete Leckerlis für Haustiere herstellen?
Einer der größten Vorteile beim Selberbacken von Leckereien ist, dass man genau weiß, was man auf das Backblech legt.
Anstatt mit einer langen Zutatenliste zu beginnen, können Sie einfache Leckereien aus einzelnen Zutaten zubereiten, die Ihr Haustier ohnehin schon gerne mag.
Je nach Ihrem Haustier und den Empfehlungen Ihres Tierarztes kann das etwas so Einfaches sein wie gekochtes Hähnchen- oder Putenfleisch, das in kleine Stücke geschnitten wurde.
Das Zubereiten von Leckereien zu Hause kann Ihnen außerdem helfen:
Bestimmen Sie selbst, welche Zutaten Sie verwenden
Bereiten Sie Leckerlis in einer für Ihr Haustier geeigneten Größe zu
Bewahre Essensreste ordnungsgemäß auf, bevor sie im Müll landen
Leckerbissen in größeren Mengen zubereiten
Bereiten Sie leichte Leckereien für unterwegs zu
Probieren Sie verschiedene, für Ihr Haustier geeignete Futterarten und Konsistenzen aus
Und da gefriergetrocknete Leckerlis trocken und leicht sind, lassen sie sich bequem portionieren und mitnehmen.

Welche Lebensmittel lassen sich für Tierleckereien gefriertrocknen?
Es gibt keine Liste, die für jeden Hund oder jede Katze geeignet ist.
Hunde und Katzen haben unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse, und bei einzelnen Tieren können Allergien, gesundheitliche Probleme, Ernährungsbeschränkungen oder die Einnahme von Medikamenten eine Rolle spielen, die Einfluss darauf haben, welches Futter geeignet ist.
Bevor Sie Ihrem Haustier unbekannte Nahrungsmittel geben oder Leckerlis für ein Tier mit besonderen Ernährungsbedürfnissen zubereiten, sollten Sie Ihren Tierarzt um Rat fragen.
Allerdings eignen sich einige einfache Zutaten, die üblicherweise als Leckerlis für Haustiere verwendet werden, gut für die Gefriertrocknung.
Gekochtes Hähnchen und Pute
Gekochtes Hähnchen und Pute sind ein guter Einstieg.
Entfernen Sie die Knochen und bereiten Sie reines Fleisch zu, ohne Zutaten, die für Ihr Haustier ungeeignet sind.
Schneiden Sie das gegarte Fleisch in relativ kleine, gleichmäßige Stücke. Kleinere Stücke eignen sich besonders gut für die Zubereitung von Trainingsleckerlis oder Leckerlis für kleinere Tiere.
Verteilen Sie die Stücke gleichmäßig auf den Schalen des Gefriertrockners, ohne dass sich dicke Stapel bilden.
Nach dem Gefriertrocknen sind Hähnchen und Pute leicht, trocken und knusprig.
Außerdem können sie eine sinnvolle Möglichkeit sein, übrig gebliebenes gekochtes Fleisch ordnungsgemäß aufzubewahren, anstatt es verkommen zu lassen.
Gekochtes Rindfleisch
Rindfleisch kann auch gefriergetrocknet und als Leckerli verwendet werden.
Wählen Sie ein geeignetes Stück Fleisch aus, garen Sie es gründlich und entfernen Sie, soweit möglich, überschüssiges sichtbares Fett.
Schneiden Sie das Fleisch in kleine, möglichst gleichmäßige Stücke, bevor Sie es auf den Blechen verteilen.
Denken Sie daran, dass Fett nicht auf dieselbe Weise gefriert wie Wasser. Lebensmittel mit hohem Fettgehalt lassen sich möglicherweise nicht auf dieselbe Weise lagern wie fettärmere gefriergetrocknete Lebensmittel. Berücksichtigen Sie daher den Fettgehalt, wenn Sie Zutaten auswählen und entscheiden, wie Sie die fertigen Leckereien lagern und verwenden möchten.
Leber und andere Innereien
Leber wird häufig in Leckerlis für Haustiere verwendet, da viele Hunde ihren intensiven Geschmack mögen.
Wenn Sie erwägen, Ihrem Haustier Leber oder anderes Organfleisch zu füttern, sprechen Sie mit Ihrem Tierarzt darüber, ob dies für Ihr Haustier geeignet ist und in welcher Menge es verabreicht werden sollte.
Innereien können sehr nährstoffreich sein, was bedeutet, dass mehr nicht unbedingt besser ist.
Als Leitfaden für das Gefriertrocknen zu Hause empfehlen wir, ordnungsgemäß gegartes Fleisch zu verwenden, anstatt sich auf das Gefriertrocknen als Maßnahme zur Lebensmittelsicherheit zu verlassen.
Nach dem Garen schneiden Sie die Leber in kleine Stücke und gefriertrocknen sie genauso wie andere Fleischsnacks.
Fisch
Fisch eignet sich ebenfalls hervorragend als schmackhafte gefriergetrocknete Leckerei.
Verwenden Sie für Ihr Haustier geeigneten Fisch, entfernen Sie gegebenenfalls Gräten und garen Sie ihn vor dem Gefriertrocknen gründlich.
Lachs kann beispielsweise nach dem Garen in kleine Stücke geschnitten und gleichmäßig auf den Blechen verteilt werden.
Da manche Fischsorten von Natur aus einen höheren Fettgehalt haben als andere, sollten Sie diese eher als Leckerbissen betrachten und nicht davon ausgehen, dass jeder Fisch für die häufige Fütterung oder die langfristige Lagerung geeignet ist.
Ihr Tierarzt kann Ihnen dabei helfen, zu entscheiden, welche Sorten und Mengen für Ihr Haustier geeignet sind.
Obst und Gemüse
Manche Hunde mögen Obst und Gemüse als Leckerli, und bestimmte für Haustiere geeignete Obst- und Gemüsesorten lassen sich zu knusprigen, mundgerechten Stücken gefriertrocknen.
Das entscheidende Wort ist „angemessen“.
Lebensmittel, die für Menschen unbedenklich sind, sind nicht automatisch auch für Hunde oder Katzen unbedenklich, und Lebensmittel, die für einen Hund geeignet sind, sind aus ernährungsphysiologischer Sicht möglicherweise nicht für eine Katze geeignet.
Gehen Sie nicht davon aus, dass etwas sicher ist, nur weil es Obst oder Gemüse ist.
Vergewissern Sie sich vor dem Ausprobieren, dass das jeweilige Futter für Ihr Tier geeignet ist. Dies ist besonders wichtig, wenn Ihr Haustier unter einer Erkrankung leidet oder bestimmte Ernährungsbeschränkungen hat.

So bereiten Sie Tierleckereien für die Gefriertrocknung vor
Der grundlegende Zubereitungsprozess ist unkompliziert.
1. Beginnen Sie mit den richtigen Zutaten
Verwenden Sie frische, vollwertige Lebensmittel, die für Ihr Haustier geeignet sind.
Durch Gefriertrocknung werden verdorbene oder gesundheitsgefährdende Lebensmittel nicht zu unbedenklichen Lebensmitteln.
2. Fleisch und Fisch richtig garen
Durch die Gefriertrocknung wird Feuchtigkeit entzogen, doch sollte dieses Verfahren nicht als Koch- oder Sterilisationsverfahren betrachtet werden.
Garen Sie Fleisch, Geflügel, Fisch und andere Lebensmittel, die gekocht werden müssen, gründlich, bevor Sie sie für Tierleckereien gefriertrocknen.
3. Knochen und überschüssiges Fett entfernen
Entfernen Sie Knochen, die eine Gefahr darstellen könnten, und schneiden Sie überschüssiges sichtbares Fett gegebenenfalls ab.
4. Schneiden Sie die Lebensmittel in gleichmäßige Stücke.
Versuchen Sie, die Stücke in Größe und Dicke möglichst ähnlich zu halten.
Stücke gleicher Größe gefrieren und trocknen in der Regel gleichmäßiger als bei einer Schale, die eine Mischung aus sehr großen und sehr kleinen Stücken enthält.
Als Trainingsleckerlis eignen sich besonders kleine Stücke.
5. Das Essen auf den Tabletts anrichten
Verteilen Sie die vorbereiteten Lebensmittel in einer einzigen, relativ gleichmäßigen Schicht.
Vermeiden Sie große Stapel oder dicke, sich überlappende Schichten, da diese das gleichmäßige Trocknen der Lebensmittel erschweren können.
So gefriertrocknet man Leckereien für Haustiere
Legen Sie die vorbereiteten Schalen in Ihren Harvest Right-Gefriertrockner ein und bedienen Sie das Gerät gemäß der Bedienungsanleitung für Ihr Modell.
Die Zykluszeit hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter:
Art der Lebensmittel
Größe und Dicke der Stücke
Feuchtigkeitsgehalt
Fettgehalt
Menge an Essen auf den Tabletts
Ob die Lebensmittel zuvor tiefgefroren waren
Gefriertrocknermodell und Betriebsbedingungen
Anstatt sich auf eine pauschale Stundenzahl zu verlassen, sollten Sie das fertige Gericht überprüfen, um sicherzustellen, dass es vollständig trocken ist.
Woran erkennt man, dass Tierleckereien vollständig getrocknet sind?
Bevor Sie die Leckereien verpacken, überprüfen Sie einige Stückchen aus verschiedenen Bereichen jedes Blechs.
Achten Sie besonders auf die größten und dicksten Stücke.
Brechen oder schneiden Sie diese Stücke auf und überprüfen Sie das Innere. Es sollten keine nassen, vereisten, kalten oder spürbar feuchten Stellen mehr vorhanden sein.
Verschiedene Zutaten trocknen unterschiedlich schnell, gehen Sie also nicht davon aus, dass jedes Stück fertig ist, nur weil sich ein kleines Stück trocken anfühlt.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, lassen Sie das Produkt noch etwas länger trocknen und prüfen Sie es dann erneut.
Verpacken Sie gefriergetrocknete Leckerlis erst dann zur Aufbewahrung, wenn Sie sicher sind, dass sie vollständig trocken sind.
So lagern Sie selbstgemachte gefriergetrocknete Tierleckereien
Sobald die Leckereien vollständig getrocknet sind, verpacken Sie sie umgehend, um sie vor Feuchtigkeit zu schützen.
Für Leckereien, die Sie relativ bald verzehren werden, wählen Sie einen geeigneten, sauberen und luftdichten Behälter und bewahren Sie diese an einem kühlen, trockenen Ort auf.
Wenn Sie Leckereien für eine längere Lagerung vorbereiten, verwenden Sie eine Verpackung, die für das Lebensmittel und die vorgesehene Lagerdauer geeignet ist.
Wenn Sie die Verpackung mit den Zutaten und dem Gefriertrocknungsdatum beschriften, können Sie außerdem leichter den Überblick darüber behalten, was Sie zubereitet haben.
Und denken Sie daran: Leckerlis sollten immer an einem Ort aufbewahrt werden, an den Ihr Haustier nicht herankommt.
Ein entschlossener Hund kann eine sorgfältig zubereitete Portion in einen sehr kurzlebigen Vorrat verwandeln.
Müssen gefriergetrocknete Tierleckereien wieder mit Wasser aufgeweicht werden?
Nicht unbedingt.
Viele gefriergetrocknete Leckerlis können trocken gefüttert werden, wodurch sie die leichte, knusprige Konsistenz erhalten, die viele Haustiere so mögen.
Ob ein bestimmtes Futter jedoch trocken oder eingeweicht serviert werden sollte, hängt vom jeweiligen Futter und Ihrem individuellen Haustier ab.
Sorgen Sie stets dafür, dass Ihr Haustier Zugang zu frischem Wasser hat, und sprechen Sie mit Ihrem Tierarzt, falls Ihr Haustier medizinische oder ernährungsbezogene Bedürfnisse hat, die sich auf die Flüssigkeitszufuhr oder die Fütterung auswirken.
Gefriergetrocknete Leckerlis für das Training
Das Gefriertrocknen eignet sich besonders gut für die Herstellung kleiner Trainingsleckerlis.
Schneide das gegarte Fleisch vor dem Gefriertrocknen in kleine Stücke, damit du beim Training nicht jedes Mal große Stücke zerbrechen musst.
Mit kleineren Leckerlis können Sie Ihren Hund außerdem mehrmals belohnen, ohne dabei automatisch eine große Menge Futter zu geben.
Die richtige Futtermenge hängt nach wie vor von der Größe Ihres Hundes, seiner Ernährung, seinem Aktivitätsniveau, seinem Gesundheitszustand und dem verwendeten Futter ab.
Leckerbissen sollten eine ausgewogene Ernährung ergänzen, nicht ersetzen.
Leckerlis für Haustiere aus Essensresten zubereiten
Dies ist eine der praktischsten Möglichkeiten, wie ein Gefriertrockner für den Heimgebrauch Tierhaltern helfen kann.
Angenommen, Sie haben einfaches Hähnchenfleisch oder eine andere für Ihr Haustier geeignete Zutat zubereitet und haben mehr davon, als Sie benötigen.
Anstatt die Essensreste im Kühlschrank liegen zu lassen, bis sie weggeworfen werden, könnte eine angemessene Portion davon zu einer neuen Portion Leckerlis für Haustiere werden.
Das kann dazu beitragen, Lebensmittelverschwendung zu verringern, und gleichzeitig den Nutzen der bereits gekauften Lebensmittel zu steigern.
Denken Sie einfach daran, dass die Reste noch frisch sein sollten, sachgemäß behandelt wurden und für Ihr Tier geeignet sind.
Durch Gefriertrocknung lassen sich Lebensmittel konservieren. Sie kann jedoch keine Lebensmittel retten, die bereits verdorben sind.
Gefriergetrocknete Leckerlis vs. Alleinfuttermittel
Es gibt einen wichtigen Unterschied zwischen der Zubereitung eines Hühner-Leckerbissens für Ihren Hund und der Zusammenstellung aller Mahlzeiten, die Ihr Hund oder Ihre Katze zu sich nimmt.
Ein Leckerli aus nur einer Zutat muss nicht das gesamte Ernährungsprogramm Ihres Haustieres abdecken.
Eine ausgewogene Ernährung tut das.
Hunde und Katzen benötigen eine angemessene Menge und ein ausgewogenes Verhältnis von Eiweiß, Fetten, Vitaminen, Mineralstoffen und anderen Nährstoffen. Diese Anforderungen unterscheiden sich zudem je nach Tierart und können je nach Alter, Gesundheitszustand, Aktivitätsniveau und anderen Faktoren variieren.
Wenn Sie die Hauptmahlzeiten Ihres Haustieres zu Hause zubereiten möchten, sollten Sie nicht einfach Lebensmittel kombinieren, die gesund erscheinen, und davon ausgehen, dass das Ergebnis ernährungsphysiologisch ausgewogen ist.
Arbeiten Sie mit Ihrem Tierarzt oder einem entsprechend qualifizierten Tierernährungsberater zusammen, um eine für Ihr Haustier geeignete Ernährung zu entwickeln.
Sobald Sie ein geeignetes Rezept oder einen Fütterungsplan haben, kann ein Gefriertrockner für den Hausgebrauch eine Möglichkeit bieten, Portionen dieses Futters zu konservieren – doch Gefriertrocknung und die Zusammenstellung von Futter sind zwei verschiedene Dinge.
Lebensmittelsicherheit ist wichtig
Die Gefriertrocknung ist ein Konservierungsverfahren und kein Ersatz für den sicheren Umgang mit Lebensmitteln.
Rohes Fleisch, Geflügel und Fisch können schädliche Mikroorganismen enthalten, die sowohl Haustiere als auch die Menschen, die mit deren Futter umgehen, gefährden können.
Waschen Sie sich vor und nach dem Umgang mit Tierfutter die Hände, halten Sie die Arbeitsflächen und Küchenutensilien sauber, vermeiden Sie Kreuzkontaminationen und garen Sie die Lebensmittel vor dem Gefriertrocknen ordnungsgemäß.
Seien Sie besonders vorsichtig in Haushalten mit kleinen Kindern, älteren Menschen, Schwangeren oder Personen mit geschwächtem Immunsystem.

Häufig gestellte Fragen
Kann man gefriergetrocknete Hundeleckerlis zu Hause herstellen?
Ja. Mit einem Gefriertrockner für den Hausgebrauch lassen sich Leckerlis aus geeigneten Lebensmitteln wie richtig zubereitetem gekochtem Fleisch und anderen für Hunde unbedenklichen Zutaten herstellen. Fragen Sie Ihren Tierarzt, wenn Sie sich nicht sicher sind, ob eine bestimmte Zutat für Ihren Hund geeignet ist.
Kann man gefriergetrocknete Katzenleckereien herstellen?
Ja. Geeignetes, gekochtes Fleisch oder Fisch kann gefriergetrocknet und zu kleinen Leckerlis für Katzen verarbeitet werden. Da Katzen besondere Ernährungsbedürfnisse haben, sollte man nicht davon ausgehen, dass Leckerlis eine vollständige Ernährung darstellen.
Kann ich rohes Fleisch für mein Haustier gefriertrocknen?
Die Gefriertrocknung sollte nicht als Ersatz für das Kochen oder als zuverlässige Methode zur Beseitigung schädlicher Mikroorganismen angesehen werden. Bei selbst hergestellten Leckereien für Haustiere verringert die Verwendung von ordnungsgemäß gegartem Fleisch die mit rohen tierischen Produkten verbundenen Risiken für die Lebensmittelsicherheit.
Kann ich Hühnerfleisch für Hundeleckerlis gefriertrocknen?
Ja. Einfaches, richtig gegartes Hähnchenfleisch ohne Knochen kann in kleine Stücke geschnitten und gefriergetrocknet werden. Achten Sie darauf, dass die Stücke vor dem Verpacken vollständig trocken sind.
Kann man Leber für Hunde gefriertrocknen?
Gekochte Leber kann gefriergetrocknet werden, allerdings ist Leber sehr nährstoffreich, und die geeignete Menge variiert je nach Tier. Fragen Sie Ihren Tierarzt, ob Leber-Leckerlis für Ihren Hund geeignet sind und wie viel Sie ihm davon geben sollten.
Wie lange sind selbstgemachte gefriergetrocknete Leckerlis für Haustiere haltbar?
Die Haltbarkeit hängt von der Zutat, dem Fettgehalt, dem Trocknungsgrad, der Verpackung, der Temperatur, der Feuchtigkeitseinwirkung und anderen Faktoren ab. Vermeiden Sie es, für jedes selbstgemachte Tierleckerli eine pauschale Angabe zur langen Haltbarkeit zu machen.
Müssen gefriergetrocknete Hundeleckerlis wieder mit Wasser aufgeweicht werden?
Viele Sorten können trocken gefüttert werden. Ob eine Einweichzeit vorzuziehen ist, hängt von der Futtersorte und den individuellen Bedürfnissen Ihres Haustieres ab. Stellen Sie stets frisches Wasser bereit.
Sind selbstgemachte gefriergetrocknete Leckerlis ernährungsphysiologisch vollwertig?
Nicht unbedingt. Ein Leckerli aus Hähnchen, Rindfleisch, Fisch oder einer anderen einzelnen Zutat ist nicht automatisch eine ernährungsphysiologisch vollwertige Mahlzeit. Wenn Sie das Hauptfutter für Ihr Haustier selbst zubereiten möchten, sollten Sie sich an einen Tierarzt oder einen qualifizierten Tierernährungsberater wenden.
Einfache Zutaten. Ein ganz neues Geschmackserlebnis.
Ein Gefriertrockner für den Hausgebrauch bietet Tierhaltern eine weitere Möglichkeit, mit Futter zu experimentieren, das ihre Haustiere bereits gerne mögen.
Gekochtes Hähnchenfleisch lässt sich zu knusprigen Trainingsleckerbissen verarbeiten. Geeignete Essensreste erhalten so ein zweites Leben, anstatt im Müll zu landen. Eine Portion lässt sich in kleine Stücke portionieren, die sich für Spaziergänge, Reisen oder als tägliche Belohnung eignen.
Und du darfst selbst entscheiden, was auf das Tablett kommt.
Beginnen Sie mit einfachen, für Haustiere geeigneten Zutaten. Bereiten Sie diese sicher zu. Gefriertrocknen Sie sie vollständig. Lagern Sie sie ordnungsgemäß.
Dann schau mal, was den Schwanz zum Wedeln bringt.



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