HRC100 PRO
$14.795
- Il nostro più grande liofilizzatore commerciale per grandi produzioni
- Impostazioni personalizzabili
- Dimensioni complessive reali: 33.5″ L x 37.25″ P x 70″ A
- Peso totale spedizione: 985 libbre
- Capacità alimentare: 65-100 libbre (a seconda del prodotto)
- Materiale: Acciaio inossidabile
- 9 Vassoi
- Dimensioni vassoio: 18″ L x 26″ P x 0.9″ A
- Spazio vassoio: 29.25 piedi quadrati
- Voltaggio: 220v
- Presa di corrente: 10-30R nominale a 30A 125/250V
- Spina: 10-30P NEMA nominale a 30A 125/250V (spina comune per asciugatrice)
- AMPERAGGIO: Circuito dedicato da 30 ampere richiesto
- Display a colori, touchscreen
- Pompa: Pompa Premier Oil (integrata nel liofilizzatore)
- Dimensioni pompa: 23.9″ x 7.5″ x 17.8″
- Peso pompa: 67 libbre
- Capacità olio: 74 oz.
- Contratti di livello di servizio disponibili. Chiamare per maggiori informazioni
X-LARGE
€4.995
- Ottimo per la ridondanza
- Riscaldamento a 3 zone
- Fino a 20 kg di capacità alimentare
- Impostazioni personalizzabili
- Dimensioni del prodotto: 61,7 cm L x 95 cm P x 90,4 cm A
- Peso del prodotto: 117 kg
- Capacità alimentare: 15,9-20,4 kg
- Materiale: Acciaio inossidabile
- 7 vassoi
- Dimensioni del vassoio: 27,7 cm L x 74,9 cm P x 1,9 cm A
- Display touch-screen a colori
- Pompa: Pompa XL Premier
- Peso della pompa: 15 kg
- Alimentazione: 110v, AC20
- Capacità ghiaccio: 8,5 litri
- Superficie di essiccazione: 1,18 metri quadrati
- Visualizzazione in tempo reale di pressione, temperatura e tempo totale del lotto (letture precise in mTorr)
- Log scaricabili di tempo, temperatura e pressione per ogni minuto del ciclo di liofilizzazione
- Valvola di spurgo in acciaio inossidabile per spurgo con aria secca o gas inerte (opzionale)
- Richiede meno tempo rispetto al ciclo di sbrinamento di 3 ore
- Passa attraverso una porta standard da 81 cm
- Portatile su carrello da 61x91 cm (non incluso)
- Congela gli alimenti in camera a vuoto (raggiunge una temperatura interna della camera di -48°C)
GRANDE
3.795 $
- Ottimo per padroneggiare processi e ricette
- Il nostro liofilizzatore commerciale per grandi produzioni più piccolo
- Impostazioni personalizzabili
- Dimensioni prodotto: 21,3″ L x 27,5″ P x 31,3″ H
- Peso prodotto: 150 libbre
- Capacità alimenti: 18-23 libbre
- Materiale: acciaio inossidabile
- 6 Vassoi
- Dimensioni vassoio: 9″ L x 20,5″ P x 0,75″ H
- Voltaggio: 110 V
- AMPERE: AC20
- Display touchscreen a colori
- Pompa: Pompa Premier o senza olio
- Peso pompa: 32 libbre
- Si adatta facilmente a un carrello o a un piano di lavoro
MEDIO
$3.095
- Ottimo per ricerca e sviluppo
- Capacità alimentare fino a 6,8 kg
- Impostazioni personalizzabili
- Capacità alimentare: 4,5-6,8 kg
- Dimensioni: 48,2 cm L x 63,5 cm P x 73,6 cm A
- 5 Vassoi
- Dimensioni del vassoio: 19 cm L x 45,7 cm P x 1,9 cm A
- Peso: 57,6 kg
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Display touchscreen a colori
- Si adatta facilmente a un bancone o a un carrello
- Camera in acciaio inossidabile e serpentine di raccolta del ghiaccio
- Alimentazione: presa 110 V. Si raccomanda un circuito dedicato da 20 amp.
- Valvola di spurgo in acciaio inossidabile per aria secca o spurgo di gas inerte
PICCOLO
2.496 $
- Ottimo per ricerca e sviluppo
- Capacità fino a 4 kg di cibo
- Impostazioni personalizzabili
- Dimensioni: 44,2 cm L x 54,6 cm P x 68,1 cm A
- Capacità di cibo: 2,7-4 kg
- Alimentazione: 110 V
- 4 vassoi
- Dimensioni vassoio: 19,7 cm L x 35,6 cm P x 1,9 cm A
- Peso: 44,5 kg
- Materiale: acciaio inossidabile
- Display touchscreen a colori
- Si adatta facilmente a un bancone o a un carrello
- Camera in acciaio inossidabile e serpentine per la raccolta del ghiaccio
- Valvola di spurgo in acciaio inossidabile per aria secca o spurgo di gas inerte
il miglior liofilizzatore del mondo
THE FOUNTAIN OF
YOUTH FOR FOOD
Freeze-dried food retains its original flavor, color, and nearly all of its nutrients.
THE ORIGINAL INNOVATORS
IN FREEZE-DRYING
As makers of the world’s best freeze dryer, we lead home freeze drying with machines and support trusted by thousands of happy customers.
ONE SMART MACHINE
With app connectivity, Wi-Fi, Candy Mode, and patented software, Harvest Right freeze dryers are faster, smarter, and easier to use than ever.
INNOVATION
MADE EASY
Simply press start on the touch screen and the patented Smart Freeze™ technology senses when it's done.
Qual è la capacità giusta per te?
Confronto delle capacità degli essiccatori a liofilizzazione commerciali Harvest Right
| Modello | Piccolo | Media | Grande | XL | HRC100 |
|---|---|---|---|---|---|
| Impronta | 17,4″ x 21,5″ x 26,8″ | 19″ x 25″ x 29″ | 21,3″ x 27,5″ x 31,3″ | 24,3″ x 37,4″ x 35,6″ | 33,5″ x 37,25″ x 70″ |
| Quantità vassoio | 4 | 5 | 6 | 7 | 9 |
| Superficie vassoi (piedi quadrati) | 2.9 | 4.7 | 7.1 | 13.4 | 29.25 |
| Peso medio/lotto | 6 libbre | 12 libbre | 18 libbre | 17 kg | 37,2 kg |
| Cibo all'anno | 2.250 libbre | 3.750 libbre | 2.608 kg | 11.000 libbre | |
| Prezzo (a partire da) | 2.495 $ | 3.095 $ | $3.795 | $4.995 | $14.795 |
capacità del vassoio
Confronto delle dimensioni dei vassoi dell'essiccatore a congelamento per produzione commerciale Harvest Right.
X-LARGE
27,7 x 74,9 x 1,9 cm
7 vassoi
HRC-100
45,7 x 66 x 2,3 cm
9 vassoi