Nel 2021, Gorgi Rigby ha compiuto 60 anni il 22 giugno — e pochi giorni dopo, ha intrapreso un viaggio che sognava da anni: percorrere a piedi l'Appalachian Trail, questa volta con sua sorella maggiore Melanie, che ha compiuto 62 anni quell'agosto ed è madre di cinque figli e nonna di tredici nipoti.

Mesi di preparazione

Le sorelle Rigby hanno passato mesi a prepararsi per il viaggio. Le loro ricerche continuavano a portare alla stessa conclusione: uno dei fattori più importanti per un'escursione lunga e di successo è portare cibo leggero ma comunque davvero buono. Gli escursionisti con zaino sanno da tempo che il cibo liofilizzato risolve questo problema meglio di quasi ogni altra cosa, il che ha portato le sorelle a scegliere i pasti liofilizzati come base del loro piano alimentare.

Perché hanno scelto di liofilizzare il proprio cibo

Ulteriori ricerche le hanno indirizzate verso la preparazione dei propri pasti liofilizzati con un liofilizzatore Harvest Right, piuttosto che affidarsi esclusivamente al cibo da sentiero acquistato nei negozi. Come hanno affermato, il fascino stava nell'avere il "totale controllo dei pasti, degli ingredienti e delle quantità" preparando tutto da sole.

Zaino pronto e partenza

Con il cibo liofilizzato imballato insieme al resto dell'attrezzatura, le sorelle sono partite con un obiettivo comune per quel viaggio: percorrere a piedi tutto il Maine insieme.

Cosa è successo dopo

Gorgi non era nuova al sentiero — aveva tentato in precedenza nel 2016, con una gamba rotta, seguita da diversi anni di escursioni su tratte mentre lavorava per completarlo. Successi e insuccessi precedenti sull'Appalachian Trail racconta tutta la storia, incluso come questa escursione nel Maine del 2021 con Melanie si inserisse nel suo più lungo viaggio sul sentiero.

Maggiori informazioni sull'escursionismo con un liofilizzatore

Perché ogni escursionista ha bisogno di un liofilizzatore domestico approfondisce maggiormente ciò che rende il cibo liofilizzato in casa così efficace per i viaggi a lunga distanza come quello delle sorelle Rigby.

Domande frequenti

Perché gli escursionisti a lunga distanza scelgono il cibo liofilizzato?
È leggero e si conserva a lungo, pur mantenendo un buon sapore, il che è importante in un'escursione di più giorni o settimane, quando ogni oncia nello zaino conta.

Qual è il vantaggio di preparare il proprio cibo liofilizzato da sentiero invece di acquistarlo?
Prepararlo da soli significa avere il pieno controllo degli ingredienti, delle porzioni e dei sapori, anziché affidarsi a ciò che un pasto da sentiero preconfezionato potrebbe contenere.

Chi erano le sorelle Rigby e qual era il loro obiettivo di escursionismo?
Gorgi Rigby e sua sorella Melanie sono partite nel 2021 per percorrere a piedi insieme la sezione del Maine dell'Appalachian Trail, con Gorgi che aveva già completato più escursioni su tratte precedenti sul sentiero.

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