Homesteading Family Carolyn y Josh Thomas y sus once hijos aportan sabiduría auténtica y arraigada al mundo de la conservación de alimentos y la autosuficiencia. Su vida real es un aula viviente donde cultivan, conservan y preparan la mayor parte de sus propios alimentos, demostrando cómo los liofilizadores son una herramienta invaluable para el almacenamiento a largo plazo y las comidas caseras y saludables.