Los múltiples usos de la fresa en polvo

Hacer polvo de fresa es fácil. Simplemente liofilice las fresas y luego muélalas en un procesador de alimentos. El polvo de fresa retiene todos los nutrientes de las fresas reales. Solo dos cucharadas de polvo de fresa pueden contener más del 250% del valor diario de vitamina C. La vitamina C es bien conocida por su capacidad para estimular el sistema inmunológico. El polvo de fresa liofilizada también es una gran fuente de fibra. La fibra puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y mantenerte lleno por más tiempo, lo que previene el comer en exceso. Las fresas también son una gran fuente de antioxidantes que ayudan a tu cuerpo. Estos nutrientes protectores pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. El polvo de fresa también es rico en calcio, vitamina K, potasio y manganeso, todos los cuales ayudan a construir y mantener huesos fuertes.

El polvo de fresa puede agregar un sabor a fresa naturalmente dulce y un rico impulso de nutrientes a una variedad de alimentos y bebidas. Combine un poco de polvo de fresa en tres cucharadas de aceite de oliva, una cucharada de vinagre de vino tinto y un poco de miel para hacer una excelente vinagreta de fresa. También puede mezclar el polvo de fresa en masas de pasteles y magdalenas para un estallido extra de sabor. También puede espolvorear polvo de fresa sobre avena o en yogur natural. Para un batido refrescante, mezcle el polvo de fresa con otras frutas congeladas y leche. También se puede agregar a postres como pudín, helado o parfaits. O agregue polvo de fresa a un vaso de leche para hacer una deliciosa leche de fresa. Háganos saber en la sección de comentarios su forma favorita de usar el polvo de fresa.