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Wenn Sie über die Anschaffung eines Gefriertrockners für den Hausgebrauch nachdenken, lautet eine der praktischen Fragen, die Sie sich vielleicht stellen: Um wie viel wird sich meine Stromrechnung dadurch erhöhen? Die Antwort hängt von Ihrem Gefriertrockner, den zu verarbeitenden Lebensmitteln,...

Ein Plan für die Anlegung eines Notvorrats an Lebensmitteln gehört zu den Vorsätzen, die man leicht aufschiebt, weil sie einem zu groß erscheinen. Das muss aber nicht so sein. Wenn man ihn schrittweise aufbaut, klein anfängt und im Laufe der...

Mehr Gemüse zu essen muss nicht bedeuten, dass man auf seine Lieblingsgerichte verzichten muss. Für viele Menschen besteht der einfachste Weg, ihre Ernährung zu verbessern, nicht darin, einen komplizierten Ernährungsplan zu befolgen, sondern darin, kleine, konsequente Veränderungen vorzunehmen, durch die...

Frische Kräuter und Gemüse verleihen der Hausmannskost einen unglaublichen Geschmack, doch oft verderben sie, lange bevor man sie alle verbrauchen kann. Ganz gleich, ob man Basilikum aus dem eigenen Garten erntet, Koriander für ein Rezept kauft oder frische Paprika auf...

Eine der besten Verwendungsmöglichkeiten für einen Gefriertrockner in der Vorweihnachtszeit ist es, Gerichte im Voraus zuzubereiten und sie kurz vor dem Servieren wieder mit Wasser aufzuweichen – das erspart einem am Tag selbst viel Mühe beim Kochen und sorgt dafür,...

So macht man leckere gefriergetrocknete Joghurt-Tropfen Joghurt ist für viele Familien bereits ein beliebter Snack, doch durch die Gefriertrocknung verwandelt er sich in etwas ganz anderes. Das Ergebnis ist ein leichter, knuspriger Genuss, der auf der Zunge zergeht und dabei...

In den meisten Rezepten wird ein Esslöffel eines bestimmten Krauts angegeben, aber im Supermarkt wird es nur als Bund oder als ganze Pflanze verkauft – was bedeutet, dass der Rest im Gemüsefach liegt und braun und matschig wird, bevor man...

Wichtig: Dies ist eine echte Kundengeschichte und keine Anleitung. Gefriertrockner sind nicht für das Trocknen von Mobiltelefonen oder anderen batteriebetriebenen elektronischen Geräten konzipiert und werden dafür auch nicht empfohlen – Lithium-Ionen-Akkus und empfindliche Elektronik bergen echte Risiken, die nichts damit...

Cranberries tauchen in der Weihnachtszeit überall auf, und gefriergetrocknete Cranberries sind sogar noch vielseitiger als frische – spritzig, luftig und eine wirklich tolle Kombination zu süßer Schokolade. Selbstgemachte Schokoladen-Cranberry-Riegel sind einer der Hauptgründe, warum Menschen Cranberries überhaupt erst gefriertrocknen, und...