Der Oktober ist der nationale Monat „Besser essen / Gemeinsam essen“

Der Oktober ist der nationale Monat für „Besser essen / Gemeinsam essen“, und wir finden, dass beides eine gute Idee ist. Da die Feiertage vor der Tür stehen, kann es hilfreich sein, schon frühzeitig einen Plan für gesunde Ernährung aufzustellen und eine Strategie zu entwickeln, wie Sie die bevorstehenden Festessen meistern können, um auf Kurs zu bleiben. Gemeinsames Essen, sei es mit der Familie oder mit Nachbarn und Freunden, trägt dazu bei, Bindungen und Beziehungen zu stärken. Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie Ihren Harvest Right-Gefriertrockner für den Hausgebrauch nutzen können, um sich besser und öfter gemeinsam zu ernähren: Sechs Wege, sich besser zu ernähren Eine der besten Möglichkeiten, Ihre Ernährung zu verbessern, besteht darin, gesunde Mahlzeiten im Voraus zu planen, einzukaufen und zuzubereiten. Nutzen Sie Ihren Gefriertrockner für zu Hause, um seltener einkaufen zu müssen, die Zubereitungszeit zu bündeln und ernährungsphysiologisch ausgewogene Mahlzeiten in Einzel- oder Familienportionen zu portionieren. Schon wenn Sie nur ein paar Grundzutaten gefriertrocknen und in der Speisekammer aufbewahren, kann das gesündere Essen einfacher werden.

• Gewürzte, gegrillte oder gebackene Hähnchenbrust in 1" große Würfel schneiden und gefriertrocknen. Verwenden Sie sie für schnelle Hähnchensalat-Sandwiches, als Topping für Spinatsalat oder pur als Beilage zu gefriergetrocknetem Gemüse. Um das gegarte Hähnchenfleisch wieder zu rehydrieren, tauchen Sie es einfach ein oder zwei Minuten lang in warmes Wasser. Das Fleisch nimmt nicht zu viel Wasser auf, sodass Sie anhand des Aussehens und der Konsistenz erkennen können, wann es fertig ist.
• Frieren Sie handtellergroße Portionen von gegrilltem Lachs ein, um sie mit gefriergetrockneter Süßkartoffel oder Gemüse zu kombinieren oder als Belag auf einen grünen Salat zu geben. Zum Rehydrieren besprühen Sie den Lachs mit warmem Wasser oder legen Sie ihn in warmes Wasser, bis er wieder seine ursprüngliche Konsistenz erreicht hat.
• Rührei gefriertrocknen, in einen Vollkorn-Burrito wickeln und mit Salsa garnieren.
• Friergetrocknete Obstwürfel lassen sich zusammen mit gefriergetrockneten Joghurtstückchen als knuspriger Snack genießen.
• Bereiten Sie kalorienarme Gemüsechips aus dünn geschnittenem, gefriergetrocknetem Wurzelgemüse zu. Würzen Sie diese mit aromatisiertem Salz – ideal als kleine Stärkung am Nachmittag oder als herzhafte Beilage zu einem Sandwich.
• Bereiten Sie gesunde Abendessen für eine Woche oder einen Monat im Voraus zu und frieren Sie diese in Einzel- oder Familienportionen ein. Wenn Ihr gesundes Abendessen bereits fertig ist, ist die Wahrscheinlichkeit geringer, dass Sie am Ende eines langen Tages das Handtuch werfen und Pizza oder Essen zum Mitnehmen bestellen.

Vier Möglichkeiten, gemeinsam zu essen Das größte Hindernis für gemeinsame Mahlzeiten ist die Zeitplanung. Ob es nun darum geht, die vollen Terminkalender aller unter einen Hut zu bringen oder die Abneigung gegen die endlose Routine aus Vorbereiten, Kochen und Aufräumen – wenn Sie Ihren Gefriertrockner nutzen, um Mahlzeiten oder Zutaten im Voraus zuzubereiten, können Sie die Zeit mit Ihren Freunden und Ihrer Familie am Esstisch besser genießen.

• Wenn Sie Suppen oder Eintöpfe zubereiten, bereiten Sie eine Portion für den sofortigen Verzehr und eine zum Gefriertrocknen zu. Gefriergetrocknete Suppen und Eintöpfe sind gesunde, schnelle Mahlzeiten für stressige Abende oder spontane Treffen mit den Nachbarn.
• Gefriertrockne einzelne Grundzutaten wie Rinderhackfleisch oder gegrillte Burger-Patties, gegrilltes Hähnchen und geröstetes Gemüse. Indem du die zeitaufwendigsten Zutaten im Voraus in größeren Mengen zubereitest, kannst du schnell familienfreundliche Mahlzeiten zaubern, indem du die gefriergetrockneten Zutaten zu frischen Lebensmitteln hinzufügst.
• Frier deine Lieblingsgerichte in einzelnen Portionen ein. Vielleicht halten sich deine Familienmitglieder eher an die Essenszeiten, wenn sie wissen, dass ihr Lieblingsessen auf sie wartet.
• Probieren Sie doch einmal aus, Eintopfgerichte wie Aufläufe, Lasagne und Makkaroni mit Käse gefriergetrocknet aufzubewahren. Wenn Sie ein wenig Gemüse in Ihre Rezepte einbauen, haben Sie eine schnelle, gesunde Mahlzeit zur Hand, die Ihnen auch an den hektischsten Abenden Zeit für Ihre Familie verschafft.

Wir hoffen, dass Sie die frische, kühle Herbstluft genießen – und dass Sie Ihren Gefriertrockner diesen Monat nutzen, um sich besser zu ernähren und gemeinsam zu essen!