Lernen Sie Dave Nelson kennen

Lernen Sie Dave Nelson kennen, den Weltreisenden. Am 13. April begann Dave eine 2.200-Meilen-Wanderung auf dem Appalachian Trail. Seine Reise begann in den Springer Mountains in Georgia und wird in Maine enden. Er wird fünf bis sechs Monate lang wandern und alles, was er braucht, in seinem Rucksack mit sich führen. Dave ist 36 Jahre alt und lebt in Salt Lake City, Utah. Er liebt die Natur, Tiere, das Kochen und das Entdecken. Tatsächlich liebt er das Entdecken so sehr, dass er bereits in Kanada, Alaska, Mexiko, Costa Rica, Island, Norwegen, den Niederlanden, der Tschechischen Republik, Ungarn, Kambodscha und Thailand war. Wanderer sind besessen von Unzen. Alles, was in Daves Rucksack steckt, muss seinen Zweck erfüllen, auch das Essen. Wasser ist schwer, und wenn man es nicht trinken will, gibt es keinen Grund, es in Form von Essen mitzuschleppen. Dave nutzte seinen Gefriertrockner, um seine Mahlzeiten vorzubereiten, und testete anschließend alle seine Rezepte auf Geschmack und die Zubereitungsanleitung. Er hat die Mahlzeiten auf 30-40 Meilen langen Wochenendwanderungen mit Freunden mitgenommen und dafür gesorgt, dass sie allen geschmeckt haben. Anschließend hat er alles, was er für diese Tour benötigte, gefriergetrocknet und Kartons mit gefriergetrockneter Nahrung vorab an Zwischenstationen entlang der Route verschicken lassen. Das Gefriertrocknen seiner eigenen Verpflegung für die Wanderung bietet Dave den Vorteil, dass er Essen zubereiten kann, das ihm schmeckt und gleichzeitig gesund ist. Außerdem wollte er all das Salz und die Zusatzstoffe in im Handel erhältlichen gefriergetrockneten Lebensmitteln vermeiden, um die besten Chancen zu haben, den gesamten Wanderweg zu bewältigen, bevor die winterlichen Bedingungen einsetzen. Da er zudem an einigen Lebensmittelallergien leidet – er darf nichts mit hohem Kaliumgehalt essen und ist laktoseintolerant –, war sein Gefriertrockner perfekt geeignet, um seine Mahlzeiten individuell anzupassen. Um all seine Mahlzeiten zu erwärmen, bastelte Dave aus einer Windschutzscheiben-Sonnenblende einen Warmhalteofen. Dave gießt heißes Wasser direkt in seine Harvest Right-Mylar-Beutel, legt die Beutel dann in diesen provisorischen Ofen und schlägt sein Lager auf. Bis er mit dem Aufbau fertig ist, ist sein Essen perfekt erwärmt und essfertig. Wir freuen uns darauf, Dave auf seiner Wanderung über seine E-Mail-Updates zu begleiten – schaut also jede Woche wieder vorbei, um über seine Fortschritte auf dem Laufenden zu bleiben. Und falls ihr neugierig seid: Hier ist Daves Packliste für den Appalachian Trail: Granite Gear Blaze 60 Rucksack, Zpack-Schlafsack, Thermarest Prolite-Isomatte, Salomon 3D XA Trail-Schuhe, 2 Paar Darn Tough-Socken, 2 Paar Exefficio 9-Zoll-Sport-Mesh-Unterwäsche, Black Diamond Corklite-Wanderstöcke, Black Diamond Spot-Stirnlampe, Evernew .9-Liter-Titan-Kochtopf Trail Designs Titan-Caldera-Kegelsieb Sea2summit-Titanlöffel Sierra Design-Regenjacke Sierra Design-Regenchaps Marmot-Regenhandschuhe Wollhandschuhe Mütze 2 Sport-Poly-T-Shirts Prana Zion-Wandelhose Crocs Toilettenartikel Zpack-Lebensmittelbeutel Zpack-Kissen Patagonia-Thermohemd Kapuzenpullover, Patagonia R1-Hose, Mountain Hardware Ghost Whisper Daunenjacke, Mountain Hardware Ghost Whisper Lite Windjacke, Sawyer-Wasserfilter, Muscle Roller, tragbares Ladegerät „Juice Box“, Samsung S7-Smartphone, Sonnenhut, Baseballkappe, AWOL-Buch über den Appalachian Trail