Gridlessness está dirigido por Jeff y Rose, quienes viven sin conexión a la red en el norte de Canadá. Su contenido ofrece una visión inspiradora de las realidades de vivir sin conexión a la red, desde las rutinas diarias y los proyectos de bricolaje hasta los desafíos y las recompensas de la autosuficiencia, incluidos los beneficios de la liofilización.