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Vos réserves de produits lyophilisés ne servent pas uniquement en cas d'urgence
On serait tenté de ranger soigneusement ses réserves d'aliments lyophilisés et de ne pas y toucher jusqu'à ce qu'une situation d'urgence l'exige — mais c'est en fait en les consommant régulièrement qu'on en tire le meilleur parti au moment où...
Nouveau lyophilisateur de Harvest Right
Une conception et une fabrication améliorées + un débit accru ! Séchage plus rapide… 25 % de temps en moins. Un lot qui prenait auparavant 30 heures peut désormais être lyophilisé 8 heures plus vite. L'écran tactile a été déplacé...
Préparez de délicieux mélanges d'épices à frotter grâce à votre lyophilisateur
Un bon steak n'a souvent besoin que de sel et de poivre. Les morceaux de viande plus simples ont besoin d'un petit coup de pouce — et c'est justement là qu'un mélange d'épices maison, préparé à partir de vos propres...
6 conseils pour une récolte de tomates plus abondante
Les tomates sont techniquement des fruits, même si la plupart des jardiniers les considèrent comme des légumes — quoi qu'il en soit, elles comptent parmi les plantes les plus faciles à cultiver et les plus gratifiantes dans un potager familial....
Repas en camping-car grâce à un déshydrateur par congélation : l'histoire de Carol
Carol, une cliente de Harvest Right originaire de l'Utah, a reçu son lyophilisateur à Noël et l'a fait fonctionner presque sans interruption tout au long de l'été suivant — principalement pour approvisionner sa caravane à sellette en vue de séjours...
En combien de temps un lyophilisateur est-il rentabilisé ?
La réponse dépend presque entièrement de la fréquence d'utilisation réelle de l'appareil — ce qui est précisément ce qu'une étude indépendante sur les coûts s'est attachée à mesurer. Un test du coût réel Un créateur YouTube connu sous le nom...
Soupes et ragoûts d'hiver copieux
Chaque année, nous attendons avec impatience la saison des soupes. Non seulement les légumes-racines savoureux sont abondants, mais rien ne vaut, par une journée froide, un bol de soupe, de ragoût ou de chili bien chaud. Les amateurs de soupes...
Lyophilisation du riz de chou-fleur et des pommes de terre au chou-fleur
Pour ceux d'entre vous qui réduisent leur consommation de glucides tels que le riz et les pommes de terre, la magie du chou-fleur peut vous permettre de remettre vos plats préférés au menu. Le « riz » de chou-fleur et...
Conseils pour préparer des repas scolaires lyophilisés
Préparer un panier-repas pour l’école permet de faire des économies, de mieux contrôler ce que mangent vos enfants et de mieux gérer les allergies alimentaires. Les jeunes enfants ont du mal à réhydrater leurs aliments sans eau chaude, mais cela...