Blog

Rehydrating Full Meals, Bread, and Cake

Rehydrierung von Fertiggerichten, Brot und Kuchen

Eine komplette Mahlzeit kann in einem einzigen Durchgang durch einen Gefriertrockner laufen – verschiedene Lebensmittel auf separaten Tabletts oder sogar auf demselben Tablett, ohne dass sich ihre Aromen vermischen. Hackbraten, Kartoffelpüree, Pfannengerichte und Schokoladenkuchen können alle zusammen gefriergetrocknet werden und...

Weiterlesen

How to Rehydrate Freeze-Dried Dairy

So rehydrieren Sie gefriergetrocknete Milchprodukte

Milchprodukte gehören zu den Produkten, die sich besonders gut zur Gefriertrocknung eignen, da sie normalerweise nur eine kurze Haltbarkeit im Kühlschrank haben – durch die Umwandlung in haltbare Produkte lässt sich Abfall vermeiden und der Vorratsschrank mit Grundnahrungsmitteln füllen, für...

Weiterlesen

Is the Small Home Freeze Dryer Right for You?

Ist der kleine Gefriertrockner für den Hausgebrauch das Richtige für Sie?

Nicht jeder braucht den größten Gefriertrockner auf dem Markt, um wirklich davon zu profitieren. Das kleine Modell ist 16,5 Zoll breit, 25 Zoll hoch und 18,5 Zoll tief und verfügt über drei Einschübe – klein genug, um auf einer Arbeitsplatte,...

Weiterlesen

Turn Leftover Thanksgiving Pie Into Freeze-Dried Treats

Verwandeln Sie übrig gebliebene Thanksgiving-Kuchen in gefriergetrocknete Leckereien

An Thanksgiving gibt es fast immer mehr Kuchen, als man an einem Tisch aufessen kann, und Kuchen hält sich auf der Arbeitsplatte oder im Kühlschrank nur wenige Tage. Durch Gefriertrocknung lassen sich die Reste in etwas Neues verwandeln, anstatt sie...

Weiterlesen

Freeze-Dried Flowers for Gifts and Centerpieces

Gefriergetrocknete Blumen als Geschenke und Tischdekoration

Das Gefriertrocknen ist eine der wenigen Konservierungsmethoden, bei der die tatsächliche Farbe, Form und Textur einer Blume erhalten bleibt, anstatt dass sie plattgedrückt wird oder verblasst. Kommerzielle Dienstleister für die Blumenkonservierung verlangen oft Hunderte von Dollar für einen einzigen Strauß...

Weiterlesen

How to Save Your Thanksgiving Leftovers

So bewahren Sie Ihre Thanksgiving-Reste auf

Bei einem üppigen Thanksgiving-Festmahl bleibt fast immer mehr Essen übrig, als man in einer Mahlzeit verzehren kann, und normalerweise hat man dann die Wahl: entweder eine Woche lang jeden Tag dasselbe zu essen oder zuzusehen, wie gutes Essen im Müll...

Weiterlesen

Freeze Dried After School Snacks

Gefriergetrocknete Snacks für nach der Schule

Gesunde gefriergetrocknete Snacks für nach der Schule, die Kinder lieben werden Jeden Nachmittag kommen hungrige Kinder nach Hause und suchen nach etwas, das sie schnell essen können, bevor sie Hausaufgaben machen, zum Sporttraining gehen oder anderen Aktivitäten nachgehen. Fertigverpackte Snacks...

Weiterlesen

Freeze Drying and Re-hydrating Crunchy Vegetables

Gefriertrocknung und Rehydrierung von knackigem Gemüse

So werden Gemüse gefriergetrocknet und wieder rehydriert Frisches Gemüse gehört zu den Lebensmitteln, die sich mit einem Harvest Right-Gefriertrockner am besten konservieren lassen. Ganz gleich, ob Sie es aus Ihrem eigenen Garten ernten, auf einem Bauernmarkt kaufen oder bei saisonalen...

Weiterlesen

Freeze Dried Treats

Gefriergetrocknete Leckereien

25 leckere gefriergetrocknete Leckereien, die Sie zu Hause zubereiten können Einer der größten Vorzüge eines Harvest Right-Gefriertrockners ist es, zu entdecken, wie viele tolle und leckere Köstlichkeiten man damit zubereiten kann. Auch wenn das Gefriertrocknen oft mit der langfristigen Lagerung...

Weiterlesen