Wie viele Kalorien verbrennt man beim Wandern wirklich?

Beim Wandern verbraucht man viel mehr Energie, als die meisten Menschen erwarten – und diesen Energiebedarf zu decken, ohne das Gewicht des Rucksacks zu erhöhen, ist schwieriger, als es klingt.

Die wahre Mathematik

Eine genaue Zahl lässt sich nur schwer bestimmen, da sie vom Körpergewicht, dem Rucksackgewicht, dem Höhenunterschied und dem Gelände abhängt. Die Kalorienverbrauchsübersicht der Mayo Clinic gibt jedoch an, dass Wandern bei einer Person mit einem Gewicht von 160 Pfund etwa 438 Kalorien pro Stunde verbraucht – und beim Wandern mit voll beladenem Rucksack werden in der Regel etwas mehr Kalorien verbrannt als ohne Rucksack, da das zusätzliche Gewicht den Kraftaufwand erhöht.

Bei einem 8-Stunden-Tag auf dem Wanderweg werden dabei etwa 3.500 Kalorien oder mehr verbrannt, je nach Gewicht des Rucksacks und Gelände. Wer hingegen täglich etwa 1,5 Pfund Wanderverpflegung zu sich nimmt (mit etwa 125 Kalorien pro Unze), nimmt etwa 3.000 Kalorien zu sich. Diese Differenz – oft mehrere hundert Kalorien pro Tag, manchmal auch mehr, je nach Rucksackgewicht und Anstrengung – summiert sich auf einer mehrtägigen Tour.

Warum dieses Defizit ein Problem darstellt

Manche Wanderer begrüßen einen leichten Gewichtsverlust auf einer langen Tour, doch ein echtes Kaloriendefizit macht träge, erhöht die Verletzungsanfälligkeit und verlangsamt die tägliche Regeneration – all das trägt nicht gerade zu einer angenehmen Wanderung bei. Die naheliegende Lösung wäre, einfach mehr Proviant einzupacken, doch mehr Proviant bedeutet mehr Rucksackgewicht, und mehr Rucksackgewicht bedeutet, dass man noch mehr Kalorien verbrennt. Das ist ein Teufelskreis, der sich allein mit im Laden gekauften Wanderprovianten nur schwer durchbrechen lässt.

Wie ein Gefriertrockner die Rechnung verändert

Ein Gefriertrockner für den Hausgebrauch durchbricht diesen Kreislauf, indem er es Ihnen ermöglicht, kalorienreiche, wirklich gute Lebensmittel einzupacken – ohne das Gewicht der im Handel erhältlichen Alternativen. Im Handel erhältliche gefriergetrocknete Mahlzeiten enthalten oft viel Natrium und zahlreiche leere Kalorien; wenn Sie Ihre Mahlzeiten selbst gefriertrocknen, haben Sie die volle Kontrolle darüber, was darin enthalten ist – echte Zutaten in den Mengen, die Sie tatsächlich möchten, und das bei einem Bruchteil des Gewichts der gleichen Mahlzeit in frischer Form.

Anstatt sich nur auf Schokoriegel und Erdnussbutter zu verlassen, um die Kalorienzufuhr zu decken, kannst du Lasagne, Mac and Cheese oder Pulled Pork mitnehmen – gib einfach heißes Wasser dazu, und schon isst du mitten in der Wildnis, zehn Meilen vom nächsten Ort entfernt, fast genau das Gleiche wie zu Hause.

Mehr über gefriergetrocknete Wanderverpflegung

Der Artikel „Warum jeder Wanderer ein Gefriertrocknungsgerät für zu Hause braucht“ befasst sich eingehender mit der Zusammenstellung eines Proviantsortiments für Wanderungen, und eine echte Geschichte vom Appalachian Trail zeigt, wie das auf einer tatsächlichen Fernwanderung aussieht.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien verbrennt man beim Wandern pro Stunde?
Das hängt vom Körpergewicht, dem Rucksackgewicht und dem Gelände ab, aber laut der Mayo Clinic verbrennt eine 160-Pfund-Person beim Wandern allein etwa 438 Kalorien pro Stunde – beim Wandern mit voll beladenem Rucksack sind es in der Regel etwas mehr.

Nehmen Rucksacktouristen in der Regel genug zu sich, um ihren Kalorienverbrauch auszugleichen?
Oftmals nicht. An einem Tag beim Wandern mit Rucksack können weit über 3.000 Kalorien verbraucht werden, während die typische Tagesration an Proviant (etwa 1,5 Pfund) etwa 3.000 Kalorien liefert – was bei vielen Wanderern zu einem echten, wenn auch schwankenden Kaloriendefizit führt.

Was passiert, wenn ein Rucksacktourist unterwegs nicht genug isst?
Ein anhaltendes Kaloriendefizit kann zu Müdigkeit, einer langsameren Erholung zwischen den Wandertagen und einem höheren Verletzungsrisiko führen – all das trägt nicht gerade zu einer angenehmen Reise bei.

Wie kann man mehr Kalorien zu sich nehmen, ohne das Gewicht des Rucksacks zu erhöhen?
Wenn Sie Ihre Mahlzeiten zu Hause selbst gefriertrocknen, können Sie kalorienreiche, vollwertige Lebensmittel – wie Nudeln, Aufläufe oder Fleischgerichte – einpacken, die nur einen Bruchteil des Gewichts der frischen Version haben, anstatt sich auf Schokoriegel oder Nüsse zu verlassen, um Ihr Kalorienziel zu erreichen.