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Freeze-Drying Leftover Halloween Candy

Liofiliza tus dulces extra de Halloween para convertirlos en divertidos bocadillos

Hay tantas cosas que puedes hacer con un liofilizador Harvest Right. Un liofilizador te permite conservar los productos de tu jardín, crear un suministro de alimentos de emergencia, preparar refrigerios saludables, guardar las sobras y eliminar el desperdicio de alimentos,...

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Deshidratar vs. Liofilizar

Alimentos liofilizados versus alimentos deshidratados: ¿Cuál es la diferencia? Existe un error bastante común de que los términos "alimentos deshidratados" y "alimentos liofilizados" son lo mismo, pero no lo son. Conocer la diferencia ayuda a decidir cómo almacenar y conservar...

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Canning vs. Freeze Drying: Which Food Preservation Method Is Right for You?

Conservas vs. Liofilización: ¿Qué método de conservación de alimentos es el adecuado para ti?

Durante generaciones, las familias han conservado alimentos para disfrutar de las cosechas de temporada durante todo el año, reducir el desperdicio, ahorrar dinero y prepararse para el futuro. Hoy en día, dos de los métodos más populares son el enlatado...

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Real Story: A Busy Mom's Take on Freeze Drying

Mamá Ocupada Ama Su Liofilizadora

Si hay algo de lo que Brigette Petersen sabe un poco es de estirar el dinero y el tiempo. Esta ocupada esposa y madre de tres hijos sabe lo que es buscar una solución económica y rápida a la hora...

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The Real Cost of Food Waste in America

Desperdicio de alimentos en Estados Unidos

Los estadounidenses desperdician más comida que cualquier otro país del mundo. Los hechos son vergonzosos. ¡Los estudios muestran que la familia promedio de cuatro estadounidenses tira el 40% de la comida que compra! Eso significa que casi la mitad de...

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"Wasted!" and the Case for Wasting Less Food

¡Desperdiciado! La historia del desperdicio de alimentos

Existe un documental que analiza la cantidad de alimentos que la gente desperdicia hoy en día y los problemas que surgen con el desperdicio. ¡Wasted! The Story of Food Waste ha ayudado a cambiar la forma en que las personas...

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Why Zucchini Plants Produce So Much

¿Por qué los calabacines son tan prolíficos y qué puedes hacer al respecto?

Cualquiera que haya cultivado calabacines en un jardín sabe lo fácil que es verse sepultado en calabacines —como kilos y kilos de calabacines— y lo rápido que puede suceder. Te descuidas cinco minutos y, antes de que te des cuenta,...

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Winner of a Medium Freeze Dryer

Ganador de una secadora por congelación mediana

  ¡Felicidades a Ken! Es el ganador de un liofilizador mediano Harvest Right.   Participa en nuestro nuevo sorteo aquí.        

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Freeze-Drying Avocados for Guacamole Anytime

¡Santa Guacamole!

El 31 de julio es el Día Nacional del Aguacate. Los aguacates están cargados de grasas saludables, fibra y una amplia variedad de nutrientes, incluyendo 20 vitaminas y minerales diferentes. Se utilizan en una variedad de recetas, siendo una de...

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