Blog

Vegan, Gluten-Free Strawberry Coconut Truffles

Liofilizadoras perfectas para dietas especiales

Lo mejor de usar un liofilizador doméstico de Harvest Right es la capacidad que le brinda para liofilizar los alimentos que prefiere comer. Las personas con dietas especiales (o a quienes simplemente les gusta comer sano) adoran la flexibilidad y...

Leer más

Freeze-Dried Food in Space: The Real NASA History

Alimentos liofilizados en el espacio

Lo más probable es que lo primero que piense una persona promedio si se menciona la comida liofilizada sea el helado de astronauta. Si bien con toda probabilidad el helado liofilizado nunca llegó al espacio, la NASA ha utilizado ampliamente...

Leer más

Freeze-Drying Fermented Foods: Sourdough, Kefir, Kraut

FUSIÓN DE TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS: FERMENTACIÓN Y LIOFILIZACIÓN

En el mundo de la conservación de alimentos, existen muchos métodos satisfactorios. La congelación, el secado y el enlatado han existido durante muchas generaciones de una forma u otra, y han mejorado a medida que se ha dispuesto de nuevos...

Leer más

Best Emergency Food for an Earthquake

LA MEJOR COMIDA PARA UN TERREMOTO

La probabilidad de que ocurra un terremoto hoy es del 100 por ciento. Aunque millones de personas quizás nunca experimenten un terremoto, son un fenómeno muy común en este planeta. Hoy, en algún lugar de la Tierra, ocurrirá un terremoto....

Leer más

Homemade Corned Beef, Freeze-Dried and Zero-Waste

Siempre me siento afortunado gracias a mi liofilizador Harvest Right.

¿No es gracioso cómo todo el mundo saca un acento irlandés en marzo? Incluso mi esposo, que no tiene ni un pelo de irlandés, habla de cerveza verde. Por supuesto, yo me meto en el espíritu del Día de San...

Leer más

Why Milk Is Worth Freeze-Drying at Home

Por qué la leche es uno de los mejores alimentos para liofilizar

La leche ha sido considerada durante mucho tiempo una bebida saludable, ya que es rica en una variedad de nutrientes. La leche es buena para los huesos porque ofrece una rica fuente de calcio, un mineral esencial para tener huesos...

Leer más

Johnny Appleseed Day: Freeze-Dried Apple Ideas

JOHNNY APPLESEED Y MANZANAS LIOFILIZADAS

El 11 de marzo es el Día de Johnny Appleseed. Así que, si te gustan las manzanas, le debes una deuda de gratitud a Johnny Appleseed (cuyo verdadero nombre era John Chapman) por ayudar a extender las manzanas por toda...

Leer más

Grilling Freeze-Dried Meat on a Traeger

Un liofilizador es el mejor amigo de una parrilla Traeger

Desde los albores del fuego, la gente lo ha utilizado para cocinar alimentos. Cocinar a fuego es lo que nos hace humanos, es parte de la evolución y simplemente sabe mejor. Esa es una de las razones por las que...

Leer más

Freeze-Dry Your Own Protein Shakes

Batidos de proteínas liofilizados

Los batidos de proteínas son uno de los suplementos de salud más populares utilizados por atletas, culturistas y otros adultos activos. Los batidos de proteínas pueden ayudar con la pérdida de peso, el desarrollo muscular y la recuperación. Son una...

Leer más