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Los pormenores de la correcta conservación de una cosecha completa requieren experiencia y conocimientos. Consulta esta excelente infografía de fix.com con muchos consejos útiles para ayudarte a conservar toda tu cosecha. Aprenderás a planificar con anticipación para una conservación óptima,...

Es nuevamente la época de regreso a clases, lo que significa que es hora de abordar esas horas entre la última campana y la cena familiar. Para muchos niños, las horas después de la escuela están llenas de tareas, deportes...

Por Lisa Barker, bloguera invitada Como muchos de ustedes, crecí en un hogar que creía en el almacenamiento de alimentos en el hogar; utilizando lo que cultivábamos, comiéndolo de inmediato o almacenándolo para más tarde. Teníamos un gran cerezo en...

La mayoría de los jardineros están vagamente familiarizados con el concepto de compostaje, pero ¿qué es? ¿Cómo ayuda a tus plantas? Cuando una planta muere, se descompone donde cae. A medida que se descompone, se convierte en nutrientes básicos y...

Más del 50 % de la población mundial vive en centros urbanos. Las Naciones Unidas estiman que para el año 2050 esa cifra se acercará al 70 %. Con el espacio ya siendo un bien escaso en algunas de las...

La mayoría de nosotros no podemos permitirnos las hectáreas de tierras de cultivo que imaginamos en nuestros sueños, pero combinar recursos puede permitir que amigos y vecinos disfruten de las actividades de jardinería —y de productos frescos— con una inversión...

Sí, leíste bien el título. No solo puedes encurtir verduras, también puedes encurtir todo tipo de frutas. Y es fácil. El encurtido implica sumergir una fruta o verdura en una mezcla de vinagre, sal y especias y dejar que fermente....