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Reidratare il cibo liofilizzato per le vacanze... e oltre
Un liofilizzatore domestico può rendere le feste e i banchetti molto più facili. La liofilizzazione ti permette di preparare snack, primi e contorni in anticipo, per poi reidratarli e servirli rapidamente. Invece di cucinare tutto il giorno e sentirti troppo...
Non so cosa sia l'estate che mi fa desiderare di mangiare cibo semplice, ma quasi tutte le sere mi accontento di pomodori su pane tostato all'aglio (alias bruschetta), fagioli cannellini al rosmarino (su pane tostato all'aglio) o tapenade di olive...
La nonna rockstar spedisce la cena del Ringraziamento oltreoceano
Cosa fai quando i tuoi nipoti non possono venire alla cena del Ringraziamento? Gli spedisci tu la cena! Yvonne H., nonna attenta alla salute, insiste su una dieta ben bilanciata di carboidrati complessi e proteine magre per una buona salute....