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  Félicitations à Patti K. ! Patti remporte un petit lyophilisateur Harvest Right!   Vous voulez tenter votre chance ? Participez à notre tout nouveau jeu-concours ICI.

Les bonnes résolutions du Nouvel An remontent à plus loin que la plupart des gens ne le pensent : environ 4 000 ans, à l’époque où les anciens Babyloniens marquaient le début de leur année en s’engageant à se racheter....

    Félicitations à Darci B. ! Darci remporte un lyophilisateur Harvest Right de taille moyenne !   Vous voulez tenter votre chance ? Participez à notre prochain jeu-concours ICI.

Si vous avez retiré un plateau de votre lyophilisateur et constaté que des bulles blanches cristallisées recouvraient les aliments — ou si vous vous êtes retrouvé avec un mélange mousseux au lieu d'un sandwich à la crème glacée bien net...

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles on aménage un espace de stockage alimentaire : c'est économique, c'est un bon moyen de conserver les restes et les produits du potager, et c'est tout simplement logique. Mais l'une des raisons les...

Félicitations à Brian B. ! Brian remporte un lyophilisateur Harvest Right de taille moyenne ! Vous voulez tenter votre chance ? Participez à notre prochain jeu-concours ICI.

Les vagues de chaleur extrême et les coupures d'électricité ont tendance à se produire simultanément — et comprendre pourquoi permet de mieux saisir en quoi un stock de denrées non périssables vous protège lorsque cela se produit. Un exemple concret...

Les frères Ben et John Ritner adoraient faire de la randonnée ensemble — ce qu'ils n'aimaient pas, en revanche, c'étaient les repas lyophilisés fades et salés qui accompagnaient ces sorties. Assis autour d'un feu de camp lors d'une de leurs...

En 2021, Gorgi Rigby a décidé de parcourir à nouveau l'Appalachian Trail — cette fois-ci avec sa sœur Mélanie, pour qui c'était la première fois sur ce sentier. Pour Gorgi, en revanche, ce n'était pas sa première tentative. Les débuts...