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Todavía nos quedan unas semanas más de clima de sopa antes de que podamos cambiar a las ensaladas de primavera. Mientras preparas sopas de invierno, considera hacer una tanda extra para comenzar o agregar a un suministro de alimentos de...
El chile es una de esas comidas de las que nunca nos cansamos, y de las que nunca nos cansamos de experimentar. En invierno, preparamos chiles espesos, con carne y picantes que calientan de adentro hacia afuera. En primavera, aligeramos...
Verduras en el desayuno: parte de un Año Nuevo más saludable
Los nuevos comienzos son tan emocionantes, por eso nos encanta enero. Las galletas se acabaron, las fiestas terminaron y es hora de concentrarse en nuevas metas, y de volver a usar pantalones que no tengan elástico en la cintura. Claro,...
Sopas y guisos sustanciosos para el invierno
Cada año esperamos con ansias la temporada de sopas. No solo abundan los sabrosos vegetales de raíz, sino que nada suena mejor en un día frío que un plato caliente de sopa, estofado o chile. Los amantes de la sopa...
Mejores desayunos con un liofilizador casero
Hay muchas razones por las que es importante desayunar de forma saludable: Acelera el metabolismo - buenas noticias para cualquiera que intente perder peso, especialmente aquellos que han alcanzado la temida desaceleración del metabolismo de la mediana edad. Ayuda a...
Picatostes de queso a la parrilla liofilizados
Los picatostes de queso a la parrilla entran en la categoría de "¡¿por qué no se me ocurrió antes?!". Si no has probado esta deliciosa nueva tendencia, te espera una verdadera delicia. Los picatostes de queso a la parrilla en...
Cómo usar su liofilizador para que las comidas navideñas sean más fáciles
Las grandes cenas navideñas y una gran cantidad de comidas compartidas durante las fiestas pueden dejar agotados incluso a los cocineros más entusiastas para la víspera de Año Nuevo. La clave para disfrutar de sus vacaciones, incluyendo un merecido descanso,...
Mes Nacional de Concienciación sobre la Diabetes
Noviembre es el Mes Nacional de Concienciación sobre la Diabetes, justo a tiempo para estropear tu desfile de dulces navideños, ¿verdad? En realidad, las pautas de alimentación para diabéticos son uno de los planes de alimentación más saludables y fáciles...
El 21 de noviembre es el Día Nacional del Relleno, justo a tiempo para las festividades de Acción de Gracias. El relleno solo es superado por el chile en la competencia por quién tiene la mejor receta. Con muchas influencias...