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Comer de temporada con los CSA
Hace unos años, una amiga se unió a nuestro grupo local de Agricultura Sostenible Apoyada por la Comunidad (CSA) y no paraba de hablar de ello. Cada miércoles, recibía en la puerta de su casa una gran bolsa de lona...
Verduras resistentes a la sequía
Para los jardineros, la primavera suele ser una época emocionante. Sin embargo, los jardineros de la Costa Oeste se enfrentan a más meses de sequía, lo que probablemente significará racionamiento de agua. No es tan emocionante. La verdad es que...
A mis vecinos les encanta que comparta nuestras conversaciones de entrada en un blog. De verdad que sí. Así que aquí hay otra buena: mencioné recientemente que nuestros vecinos de enfrente son vegetarianos/veganos; uno por razones de salud y otro...
Un truco para preparar comidas por adelantado con el liofilizador
Mantener un peso saludable se volvió importante para mí hace unos años, cuando celebré un cumpleaños importante. Cuando era más joven, podía comer todo lo que quería sin pensarlo. Luego, se me acumuló a medida que mi metabolismo se ralentizó....
Presupuestos promedio para comestibles en EE. UU. – ¿Dónde te ubicas?
Nuestro círculo de amigos acaba de descubrir que el USDA publica un documento cada mes que muestra lo que una persona o familia promedio gasta por semana y por mes en comestibles. El documento divide los presupuestos en cuatro niveles:...
El Día de San Valentín se acerca y, nos guste o no, parece que saca a relucir más gestos de generosidad y amabilidad. Con esto en mente, pensamos en mencionar una buena manera de usar su liofilizadora para compartir algo...
3 sencillos pasos para comer más sano este Año Nuevo
Muchas personas invierten en su propio liofilizador doméstico porque quieren asegurarse de tener un suministro de alimentos saludables para superar un desastre a gran escala y los desafíos diarios de la vida. Si está interesado en la liofilización casera, es...
Hidroponía para más opciones de alimentos liofilizados
La hidroponía puede sonar como una forma de tecnología alienígena o tratamiento médico, pero a pesar de su gran nombre, la hidroponía es una práctica de jardinería que es fácil, económica y puede extender su temporada de cultivo durante todo...
Compostaje para principiantes: Cómo funciona
La mayoría de los jardineros están vagamente familiarizados con el concepto de compostaje, pero ¿qué es? ¿Cómo ayuda a tus plantas? Cuando una planta muere, se descompone donde cae. A medida que se descompone, se convierte en nutrientes básicos y...