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¿Cómo funciona la liofilización?
La liofilización es un método de conservación de alimentos que elimina la humedad de los mismos mientras están congelados. En lugar de utilizar calor para evaporar el agua, un liofilizador utiliza la congelación, el vacío y un proceso llamado sublimación para eliminar el agua en forma de vapor.
Por qué todo excursionista (sí, incluso tú) necesita un liofilizador
Ya seas un experimentado excursionista de larga distancia que planifica su próximo sendero largo o un mochilero de fin de semana que recién ensucia sus botas, una cosa siempre es cierta en el sendero: lo que empacas importa. Cuando...
¡Dale la bienvenida a una nueva Harvest Right!
¡Presentamos el Wi-Fi! ¡Además, una nueva aplicación y un nuevo software!Saluda al Wi-Fi, a una aplicación móvil nueva y mejorada, y a un nuevo software diseñado para revolucionar la forma en que conservas tus alimentos favoritos. ¡Con estos últimos avances,...
Recupera Tu Salud: Empieza Por Lo Que Comes
Últimamente se ha hablado mucho de cómo hacer que Estados Unidos sea más sano. Aunque los médicos, nutricionistas y otros expertos pueden diferir en algunos métodos para vivir de forma más sana, una cosa es segura: estar más sano empieza...
¿Alguna vez te has preguntado cuántas calorías quemas mientras haces mochilero? La respuesta corta: ¡muchas! Claro, calcular un número exacto es un poco difícil y puede depender de varios factores, incluyendo el peso corporal, el peso de la mochila, la...
Uno de los grandes beneficios de su liofilizador Harvest Right es la estabilidad nutricional. Si bien otros métodos de conservación de alimentos sacrifican la nutrición en diversos grados, fueron los mejores métodos disponibles durante muchos años. Cuando Harvest Right apareció...
Por qué la leche es uno de los mejores alimentos para liofilizar
La leche ha sido considerada durante mucho tiempo una bebida saludable, ya que es rica en una variedad de nutrientes. La leche es buena para los huesos porque ofrece una rica fuente de calcio, un mineral esencial para tener huesos...
Opciones de apartado disponibles
Los liofilizadores Harvest Right conservan los alimentos que se ven y saben mejor que los alimentos liofilizados comprados en tiendas y a un costo total miles de veces menor. La liofilización también es fácil de hacer, mucho más fácil que...
El 20 de enero es el Día del Amante del Queso. Ahora, en serio, ¿hay algo mejor que el queso? ¿Existe algún otro alimento tan integrado en el estilo de vida estadounidense? Casi todos los tipos de queso son candidatos...