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Liofilización de carne de venado
Los nativos americanos comían los animales que podían cazar y matar. Los primeros europeos en el Nuevo Mundo usaron mosquetes para procurarse comida. La comida en el primer Día de Acción de Gracias entre los peregrinos y los nativos americanos...
Consejos sobre qué hace que la mejor comida para autocaravanas
No hay nada como empacar un RV o un remolque y salir a la carretera en una aventura. Viajar en RV es divertido, perfecto para familias y económico. En promedio, unas vacaciones en RV son un 50% menos costosas que...
Comida Saludable para tu Mascota
Muchas familias consideran a su mascota como parte integral de la familia. De hecho, una encuesta de la American Animal Hospital Association reveló que el 70 por ciento de las personas incluyen el nombre de su mascota en las tarjetas...
Un alimento "súper" excelente para liofilizar
No hay nada como un plato caliente de sopa en un día frío. La sopa es un alimento básico en las comidas; los estadounidenses consumen más de 10 mil millones de tazones de sopa cada año. La evidencia arqueológica más...
Alimentos liofilizados versus alimentos deshidratados: ¿Cuál es la diferencia? Existe un error bastante común de que los términos "alimentos deshidratados" y "alimentos liofilizados" son lo mismo, pero no lo son. Conocer la diferencia ayuda a decidir cómo almacenar y conservar...
Conservas vs. Liofilización: ¿Qué método de conservación de alimentos es el adecuado para ti?
Durante generaciones, las familias han conservado alimentos para disfrutar de las cosechas de temporada durante todo el año, reducir el desperdicio, ahorrar dinero y prepararse para el futuro. Hoy en día, dos de los métodos más populares son el enlatado...
Mantén la mochila ligera con comida liofilizada casera
Recorrer un sendero por la naturaleza durante un tiempo con solo lo que puedes llevar a cuestas puede ser una aventura muy satisfactoria y divertida. Por supuesto, si esa mochila en la que confías es extremadamente pesada, también puede ser...
REUBICACIÓN: ¿LA PEOR PESADILLA DE UN CONSERVADOR DE ALIMENTOS, O NO?
A veces, la vida te da un giro inesperado, ¿verdad? Pasamos años esperando un cierto resultado, y de repente, CAMBIO. Al acercarnos a la mediana edad, compramos una casa que cumplía nuestro sueño. No era elegante ni cara. No podía...
Por qué la leche es uno de los mejores alimentos para liofilizar
La leche ha sido considerada durante mucho tiempo una bebida saludable, ya que es rica en una variedad de nutrientes. La leche es buena para los huesos porque ofrece una rica fuente de calcio, un mineral esencial para tener huesos...