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Is a Home Freeze Dryer Worth It? A Buyer’s Guide from the People Who Build Them

¿Merece la pena un liofilizador doméstico? Una guía del comprador de la mano de quienes los fabrican

Fabricamos liofilizadores domésticos, por lo que obviamente creemos que pueden ser electrodomésticos valiosos. También sabemos que no son la compra adecuada para todo el mundo. Un liofilizador doméstico es una inversión significativa. Requiere espacio dedicado, electricidad, suministros de empaque, limpieza...

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How to Freeze-Dry Your Leftover Easter Dinner Food

Liofilización de las sobras de Pascua

El jamón, las verduras de primavera y los pasteles de crema son los alimentos básicos tradicionales de la cena de Pascua. Si eres como la mayoría de los cocineros entusiastas de las fiestas, habrás preparado suficiente comida para un ejército....

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5 Reasons to Own a Large Home Freeze Dryer

A lo grande: Cinco razones para tener un liofilizador doméstico grande

Para muchas familias, el liofilizador estándar o pequeño de Harvest Right tiene el tamaño perfecto para sus necesidades. Sin embargo, nuestro liofilizador grande es ideal para estas situaciones comunes: Conservar alimentos para familias numerosas Conservar la cosecha de huertos extensos...

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How to Rehydrate Freeze-Dried Fruits & Veggies

Rehidratar frutas y verduras liofilizadas

En esta época del año, muchos de nosotros reevaluamos nuestros hábitos alimenticios y renovamos nuestros propósitos de salud y objetivos de pérdida de peso. Incorporar frutas y verduras liofilizadas a tu plan puede ayudarte a lograr esos objetivos al reducir...

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How to Rehydrate Freeze-Dried Dairy

Rehidratar productos lácteos liofilizados

Los productos lácteos liofilizados son algunos de los ingredientes más versátiles que puedes tener en tu despensa. Los lácteos no solo son fáciles de liofilizar, sino que también son fáciles de rehidratar y usar en recetas. Por ejemplo, el yogur...

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Is the Small Home Freeze Dryer Right for You?

¿Le conviene un liofilizador doméstico más pequeño?

¿Sabías que Harvest Right ofrece tres tamaños de liofilizadoras? Nuestra versión más pequeña tiene un tamaño compacto de 16.5" de ancho, 25" de alto y 18.5" de profundidad. La tecnología de liofilización es superior en todos los sentidos a otros...

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Turn Leftover Thanksgiving Pie Into Freeze-Dried Treats

Guardar los pasteles de Acción de Gracias sobrantes

¿Usted, como muchos de nosotros, hizo o compró demasiadas tartas para el Día de Acción de Gracias? ¿Ha comido, probado y vuelto a comer hasta que no quiere volver a comer esa tarta en otro año? Bueno, antes de tirarlas,...

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How to Save Your Thanksgiving Leftovers

Salvando la Cena de Acción de Gracias

Esta semana es Acción de Gracias y parece que casi todos prepararán muchos de los deliciosos platillos que les encanta comer. Pero, a veces quedan tantas sobras de la cena de Acción de Gracias que se necesitaría a la Guardia...

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The Freeze-Drying Process, Start to Finish

Proceso de liofilización de principio a fin

¿Quieres ver el proceso de liofilización de principio a fin, desde la liofilización hasta el envasado y la rehidratación? Nuestro nuevo video muestra a Jackie preparando frambuesas, manzanas, sándwiches de helado, patatas gratinadas y jamón para el liofilizador. También muestra...

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