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Un Cliente Satisfecho en Texas
Recibimos una amable nota de una de nuestras clientas, Sharon W., de Texas. Compramos el deshidratador mediano hace unos 7 meses. Desde entonces, hemos estado usando nuestro deshidratador prácticamente sin parar. Hemos descubierto que conserva el sabor, facilita el almacenamiento...
¿Qué es Mylar y por qué es la mejor opción?
La mejor manera de almacenar alimentos liofilizados a largo plazo es en bolsas de Mylar, pero ¿qué es el Mylar? Oficialmente llamado BoPET (tereftalato de polietileno biaxialmente orientado), la película de aspecto metálico es más conocida por su nombre comercial...
Cómo Aprovechar al Máximo tus Plantas de Tomate
Aunque técnicamente es una fruta, la mayoría de la gente considera el tomate una verdura. Los tomates son una planta muy común en la mayoría de los huertos caseros. Son fáciles de cultivar y suelen proporcionar una cosecha abundante. Sin...
Mejores desayunos con un liofilizador casero
Hay muchas razones por las que es importante desayunar de forma saludable: Acelera el metabolismo - buenas noticias para cualquiera que intente perder peso, especialmente aquellos que han alcanzado la temida desaceleración del metabolismo de la mediana edad. Ayuda a...
Cómo usar su liofilizador para que las comidas navideñas sean más fáciles
Las grandes cenas navideñas y una gran cantidad de comidas compartidas durante las fiestas pueden dejar agotados incluso a los cocineros más entusiastas para la víspera de Año Nuevo. La clave para disfrutar de sus vacaciones, incluyendo un merecido descanso,...
Mes Nacional de Concienciación sobre la Diabetes
Noviembre es el Mes Nacional de Concienciación sobre la Diabetes, justo a tiempo para estropear tu desfile de dulces navideños, ¿verdad? En realidad, las pautas de alimentación para diabéticos son uno de los planes de alimentación más saludables y fáciles...
Sopa de fideos con pavo liofilizada
El pavo sobrante de Acción de Gracias hace una maravillosa sopa de fideos con pavo. Nunca falla que la semana después de Acción de Gracias pienses que nunca más quieres volver a ver un pavo. Pero para enero... estás pensando...
Liofilización de Caldo de Hueso
Aunque ahora es una tendencia, el caldo de huesos ha sido un alimento básico en las dietas tradicionales durante siglos. El caldo de huesos es un caldo hecho a fuego lento con huesos de pollo, pavo, cordero o ternera con...
La pobre batata. No es bonita, por lo que a menudo se pasa por alto como la potencia nutricional que es. Las batatas no solo son uno de nuestros alimentos favoritos, a los perros les encantan, a los niños les...