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Trauben haben gerade ihren Höhepunkt erreicht und schmecken nie besser als wenn sie in den letzten Tagen des Sommers geerntet werden. Vielleicht finden Sie derzeit Großpackungen im Supermarkt, oder Sie entdecken die süßesten und saftigsten Trauben auf Ihrem lokalen Bauernmarkt....

Pulled Pork zu Hause gefriertrocknen! Harvest Right Greg von Ballistic BBQ hat es wieder einmal geschafft. Im Mai haben wir Gregs Video gezeigt, in dem er rohes Rinderhackfleisch, Chilischoten, Käse und Zwiebelringe gefriergetrocknet hat. Anschließend hat er die Zutaten rehydriert,...

Der 2. August ist jedes Jahr der Nationale Eis-Sandwich-Tag. Hast du ihn verpasst? Keine Sorge, diesen Feiertag kannst du das ganze Jahr über genießen. Gefriergetrocknete Eis-Sandwiches sind wahrscheinlich jedermanns Lieblingsleckerei, wenn man anfängt, mit dem Harvest Right-Gefriertrockner für zu Hause...

Die Kochbuchautorin, Gärtnerin, Mutter von sieben Kindern, Nachhaltigkeitsexpertin und Gastköchin Stacy Lyn Harris liebt ihren Harvest Right-Gefriertrockner, weil er ihrer Familie hilft, auf Notfälle vorbereitet zu sein, und dafür sorgt, dass ihre Vorratskammermit gesunden Mahlzeiten gefüllt. In diesem Sommer und...

Der August ist der nationale Monat „Vereinfache dein Leben“. Klingt das nicht toll? Das Zubereiten von Mahlzeiten und das Einhalten des Lebensmittelbudgets können viel Zeit und Energie in Anspruch nehmen. Mit einem Harvest Right-Gefriertrockner für zu Hause können Sie den...

Glauben Sie es nicht, wenn Ihnen jemand erzählt, dass der Kauf von Notvorräten günstiger sei, als diese selbst mit einem „Harvest Right“ gefriertrocknen. Das ist nicht einmal ansatzweise der Fall. Vergleicht man die Kosten für das Gefriertrocknen eigener Lebensmittel mit...

Ein Gefriertrockner für den Hausgebrauch macht sich in vielerlei Hinsicht schnell bezahlt: Verwerten Sie Lebensmittel, die Sie normalerweise verschwenden und wegwerfen. So lassen sich Erzeugnisse aus dem Garten und von Obstbäumen ganz einfach konservieren. Legen Sie sich Ihren eigenen langfristigen...

Könnt ihr euch vorstellen, dass es einen Feiertag für Käsekuchen-Liebhaber gibt? Der Nationale Tag des Blaubeer-Käsekuchens ist der 26. Mai. Von seinen Anfängen bis hin zu seinem heutigen Kultstatus auf der ganzen Welt ist dieser cremige Kuchen nach wie vor...

Wenn Sie noch keine Erfahrung mit der Gefriertrocknung zu Hause haben oder sich fragen, ob ein Gefriertrockner für den Hausgebrauch sinnvoll wäre, möchten Sie vielleicht wissen, welche Lebensmittel sich dafür eignen. Wir experimentieren gerne, ebenso wie unsere Kunden, daher gibt...