Qu'est-ce que la lyophilisation ?

La lyophilisation permet d'éliminer l'humidité des aliments tout en préservant leur forme, leur saveur et leur texture. Lorsque vous êtes prêt à les consommer, il suffit d'ajouter de l'eau — ou de les déguster tels quels, selon le type d'aliment. C'est un moyen simple de préparer des aliments à l'avance et de les garder à portée de main sans craindre qu'ils ne s'abîment.

Ce que vous pouvez lyophiliser

Plus que vous ne le pensez.

Full Meals
Meats and Proteins
Dairy and Eggs
Fruits and Veggies
Cooked Dishes
Snacks
Pet Food and Snacks

WHY PEOPLE USE IT

Food Supply Icon

FOOD SUPPLY

Build a dependable food supply

Meal Prep Icon

MEAL PREP

Prepare meals ahead of time

Convenience Icon

CONVENIENCE

Keep food ready between grocery trips

Longevity Icon

LONGEVITY

Store food for longer than just refrigerating or freezing

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SAVINGS

Make the most of bulk purchases

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SUSTAINABILITY

Reduce waste

Preservation Icon

PRESERVATION

Save leftovers and produce before they spoil

Who’s using it?

Gardeners

GARDENERS

Preserve and enjoy what you grow all year long

Campers

CAMPERS & BACKPACKERS

Prepare lightweight meals and delicious trail snacks

Families

FAMILIES

Keep healthy, ready-to-eat food on hand for busy days

Food Supply

EMERGENCY PREP

Build a dependable short or long-term food supply

Sustainability

SUSTAINABILITY

Reduce food waste and embrace sustainable living

Healthy Eating

HEALTHY EATING

Focused on healthier, more intentional ingredients

Pet Owners

PET OWNERS

Make simple, single-ingredient treats for your pets

Désormais disponible dans toute l'Europe

Starting at 1.799 € with Free Shipping

La lyophilisation à domicile connaît un essor rapide dans d'autres régions du monde, et elle commence désormais à se développer en Europe.

Nous travaillons actuellement avec des clients dans toute la région et pouvons expédier nos produits directement dans de nombreux pays.

Si cela vous intéresse, n'hésitez pas à nous contacter et nous vous indiquerons les services disponibles dans votre région.

Have questions or want to place an order?
Nous contacter

Une nouvelle façon de conserver les aliments

Nous conservons tous des aliments, que ce soit en rangeant des restes, en congelant des plats ou en gardant des ingrédients dans le placard. La lyophilisation ne fait que prolonger ce principe, en vous permettant de conserver des plats et des ingrédients plus longtemps et de les utiliser quand cela vous arrange, voire lorsque les temps sont durs.

Conserver les aliments sans encombrer le congélateur

 bowl of chili with toppings on a wooden table

Préparez vos repas à l'avance sans avoir à les renouveler sans cesse

Préparez et conservez des repas complets, pas seulement des ingrédients

How to Freeze Dry Food

Les aliments lyophilisés se conservent plusieurs années de plus que ceux traités par d'autres méthodes de conservation

WHY MORE PEOPLE ARE USING IT

Freeze drying is still new for many people—but once you see how it works, it's easy to understand why more people are using it.

For some, it's about being more prepared. For others, it's about convenience, wasting less, or eating more intentionally. Most people find it's a combination of these.

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Freeze Dryer Unit

Vous souhaitez en savoir plus ?

La plupart des gens se posent quelques questions avant de se lancer – nous sommes là pour vous aider.

Nous pouvons répondre à vos questions, vous expliquer le fonctionnement de l'appareil et vous aider à choisir le lyophilisateur de taille adaptée à vos besoins. Vous pouvez également passer commande directement auprès de nous.