Livre de recettes - Découvrez la lyophilisation à domicile

Caractéristiques

Surface des plateaux : 434 pouces carrés
Lyophiliser 6 à 10 livres d'aliments frais par lot
Lyophiliser jusqu'à 1 800 livres d'aliments frais par an
(Cela nécessiterait qu'une personne utilise le lyophilisateur 4 fois par semaine pendant 50 semaines par an)

Dimensions

Dimensions extérieures du lyophilisateur : 17.4″ W x 21.5″ D x 26.8″ H
Dimensions (sans porte ni raccord de vide) 16.5" W x 18.5" D x 26.8" H
Parfait pour un comptoir, un chariot ou une table.
Dimensions du plateau : 7.75″ W x 14″ L x 0.75″ H

Poids du lyophilisateur : 91 livres

Petite pompe à vide industrielle Premier incluse/sans frais supplémentaires

Tension

Prise de courant de 110 volts.

Informations sur la livraison

Le petit lyophilisateur est expédié en un seul colis d'un poids total de 172 livres. L'article sera livré uniquement à des adresses physiques. Un colis de lyophilisateur : 26″ L x 36″ P x 41″ H.

Le transporteur vous contactera pour planifier votre livraison à l'avance. Les livraisons se font uniquement en bordure de trottoir. Dans certaines zones rurales ou difficiles d'accès, il se peut que vous deviez rencontrer le chauffeur à un endroit accessible à proximité.

Entretien

Remplacer l'huile de la pompe à vide tous les 20 à 30 lots (cela prend environ deux minutes)
Nettoyer le lyophilisateur au besoin.

Garantie

Garantie limitée de trois ans.

• Petit lyophilisateur Pro
• Petite pompe à vide industrielle Premier
• Huile pour pompe à vide
• Filtre à huile
• Plateaux en acier inoxydable (lot de 4)
• Guide de la lyophilisation
• Sachets Mylar (50 unités)
• Absorbeurs d'oxygène (50 unités)
• Soudeuse à impulsion

Caractéristiques

Surface des plateaux : 434 pouces carrés
Lyophiliser 6 à 10 livres d'aliments frais par lot
Lyophiliser jusqu'à 1 800 livres d'aliments frais par an
(Cela nécessiterait qu'une personne utilise le lyophilisateur 4 fois par semaine pendant 50 semaines par an)

Dimensions

Dimensions extérieures du lyophilisateur : 17.4″ W x 21.5″ D x 26.8″ H
Dimensions (sans porte ni raccord de vide) 16.5" W x 18.5" D x 26.8" H
Parfait pour un comptoir, un chariot ou une table.
Dimensions du plateau : 7.75″ W x 14″ L x 0.75″ H

Poids du lyophilisateur : 91 livres

Petite pompe à vide industrielle Premier incluse/sans frais supplémentaires

Informations sur la livraison

Le petit lyophilisateur est expédié en un seul colis d'un poids total de 172 livres. L'article sera livré uniquement à des adresses physiques. Un colis de lyophilisateur : 26″ L x 36″ P x 41″ H.

Le transporteur vous contactera pour planifier votre livraison à l'avance. Les livraisons se font uniquement en bordure de trottoir. Dans certaines zones rurales ou difficiles d'accès, il se peut que vous deviez rencontrer le chauffeur à un endroit accessible à proximité.

Entretien

Remplacer l'huile de la pompe à vide tous les 20 à 30 lots (cela prend environ deux minutes)
Nettoyer le lyophilisateur au besoin.

Garantie

Garantie limitée de trois ans.

• Petit lyophilisateur Pro
• Petite pompe à vide industrielle Premier
• Huile pour pompe à vide
• Filtre à huile
• Plateaux en acier inoxydable (lot de 4)
• Guide de la lyophilisation
• Sachets Mylar (50 unités)
• Absorbeurs d'oxygène (50 unités)
• Soudeuse à impulsion

Caractéristiques

Surface des plateaux : 675 pouces carrés
Lyophiliser 10 à 15 livres d'aliments frais par lot
Lyophiliser jusqu'à 3 000 livres d'aliments frais par an
(Cela nécessiterait qu'une personne utilise le lyophilisateur 4 fois par semaine pendant 50 semaines par an)

Dimensions

Dimensions extérieures du lyophilisateur : 19″ W x 25″ D x 29″ H
Dimensions (sans porte ni raccord de vide) 18" W x 21.25" D x 29" H
Parfait pour un comptoir, un chariot ou une table.
Dimensions du plateau : 7.5″ W x 18″ L x 0.75″ H

Poids du lyophilisateur : 119 livres

Pompe à vide industrielle Premier incluse/sans frais supplémentaires (valeur de 795 $)

Tension

Prise de courant de 110 volts.

Informations sur la livraison

Le lyophilisateur moyen est expédié en un seul colis d'un poids total de 209 livres. L'article sera livré uniquement à des adresses physiques. Un colis de lyophilisateur : 26″ L x 36″ P x 45″ H.

Le transporteur vous contactera pour planifier votre livraison à l'avance. Les livraisons se font uniquement en bordure de trottoir. Dans certaines zones rurales ou difficiles d'accès, il se peut que vous deviez rencontrer le chauffeur à un endroit accessible à proximité.

Entretien

Remplacer l'huile de la pompe à vide tous les 20 à 30 lots (cela prend environ deux minutes)
Nettoyer le lyophilisateur au besoin.

Garantie

Garantie limitée de trois ans.

• Lyophilisateur Pro moyen
• Pompe à vide industrielle Premier
• Huile pour pompe à vide
• Filtre à huile
• Plateaux en acier inoxydable (lot de 5)
• Guide de la lyophilisation
• Sachets Mylar (50 unités)
• Absorbeurs d'oxygène (50 unités)
• Soudeuse à impulsion

Caractéristiques

Surface des plateaux : 675 pouces carrés
Lyophiliser 10 à 15 livres d'aliments frais par lot
Lyophiliser jusqu'à 3 000 livres d'aliments frais par an
(Cela nécessiterait qu'une personne utilise le lyophilisateur 4 fois par semaine pendant 50 semaines par an)

Dimensions

Dimensions extérieures du lyophilisateur : 19″ W x 25″ D x 29″ H
Dimensions (sans porte ni raccord de vide) 18" W x 21.25" D x 29" H
Parfait pour un comptoir, un chariot ou une table.
Dimensions du plateau : 7.5″ W x 18″ L x 0.75″ H

Poids du lyophilisateur : 119 livres

Pompe à vide industrielle Premier incluse/sans frais supplémentaires (valeur de 795 $)

Informations sur la livraison

Le lyophilisateur moyen est expédié en un seul colis d'un poids total de 209 livres. L'article sera livré uniquement à des adresses physiques. Un colis de lyophilisateur : 26″ L x 36″ P x 45″ H.

Le transporteur vous contactera pour planifier votre livraison à l'avance. Les livraisons se font uniquement en bordure de trottoir. Dans certaines zones rurales ou difficiles d'accès, il se peut que vous deviez rencontrer le chauffeur à un endroit accessible à proximité.

Entretien

Remplacer l'huile de la pompe à vide tous les 20 à 30 lots (cela prend environ deux minutes)
Nettoyer le lyophilisateur au besoin.

Garantie

Garantie limitée de trois ans.

• Lyophilisateur Pro moyen
• Pompe à vide industrielle Premier
• Huile pour pompe à vide
• Filtre à huile
• Plateaux en acier inoxydable (lot de 5)
• Guide de la lyophilisation
• Sachets Mylar (50 unités)
• Absorbeurs d'oxygène (50 unités)
• Soudeuse à impulsion

Caractéristiques

Surface des plateaux : 1 107 pouces carrés
Lyophiliser 18 à 27 livres d'aliments frais par lot
Lyophiliser jusqu'à 5 000 livres d'aliments frais par an
(Cela nécessiterait qu'une personne utilise le lyophilisateur 4 fois par semaine pendant 50 semaines par an)

Dimensions

Dimensions extérieures du lyophilisateur : 21.3″ W x 27.5″ D x 31.3″ H
Dimensions (sans porte ni raccord de vide) 20.25" W x 23.75" D x 31.3" H
Parfait pour un comptoir, un chariot ou une table.
Dimensions du plateau : 9″ W x 20.5″ x 0.75″ H

Poids du lyophilisateur : 143 livres

Pompe à vide industrielle de 10 CFM incluse/sans frais supplémentaires (valeur de 895 $)

Tension

Prise de courant de 110 volts (NEMA 5-15). Un circuit dédié de 15 ampères est nécessaire.

Informations sur la livraison

Le grand lyophilisateur est expédié en un seul colis d'un poids total de 243 livres. L'article sera livré uniquement à des adresses physiques. Un colis de lyophilisateur : 29″ L x 38″ P x 48″ H.

Le transporteur vous contactera pour planifier votre livraison à l'avance. Les livraisons se font uniquement en bordure de trottoir. Dans certaines zones rurales ou difficiles d'accès, il se peut que vous deviez rencontrer le chauffeur à un endroit accessible à proximité.

Entretien

Remplacer l'huile de la pompe à vide tous les 20 à 30 lots (cela prend environ deux minutes)
Nettoyer le lyophilisateur au besoin.

Garantie

Garantie limitée de trois ans.

• Grand lyophilisateur Pro
• Pompe à vide industrielle XL Premier
• Huile pour pompe à vide
• Filtre à huile
• Plateaux en acier inoxydable (lot de 6)
• Guide de la lyophilisation
• Sachets Mylar (50 unités)
• Absorbeurs d'oxygène (50 unités)
• Soudeuse à impulsion

Caractéristiques

Surface des plateaux : 1 107 pouces carrés
Lyophiliser 18 à 27 livres d'aliments frais par lot
Lyophiliser jusqu'à 5 000 livres d'aliments frais par an
(Cela nécessiterait qu'une personne utilise le lyophilisateur 4 fois par semaine pendant 50 semaines par an)

Dimensions

Dimensions extérieures du lyophilisateur : 21.3″ W x 27.5″ D x 31.3″ H
Dimensions (sans porte ni raccord de vide) 20.25" W x 23.75" D x 31.3" H
Parfait pour un comptoir, un chariot ou une table.
Dimensions du plateau : 9″ W x 20.5″ x 0.75″ H

Poids du lyophilisateur : 143 livres

Pompe à vide industrielle de 10 CFM incluse/sans frais supplémentaires (valeur de 895 $)

Informations sur la livraison

Le grand lyophilisateur est expédié en un seul colis d'un poids total de 243 livres. L'article sera livré uniquement à des adresses physiques. Un colis de lyophilisateur : 29″ L x 38″ P x 48″ H.

Le transporteur vous contactera pour planifier votre livraison à l'avance. Les livraisons se font uniquement en bordure de trottoir. Dans certaines zones rurales ou difficiles d'accès, il se peut que vous deviez rencontrer le chauffeur à un endroit accessible à proximité.

Entretien

Remplacer l'huile de la pompe à vide tous les 20 à 30 lots (cela prend environ deux minutes)
Nettoyer le lyophilisateur au besoin.

Garantie

Garantie limitée de trois ans.

• Grand lyophilisateur Pro
• Pompe à vide industrielle XL Premier
• Huile pour pompe à vide
• Filtre à huile
• Plateaux en acier inoxydable (lot de 6)
• Guide de la lyophilisation
• Sachets Mylar (50 unités)
• Absorbeurs d'oxygène (50 unités)
• Soudeuse à impulsion

Caractéristiques

Surface des plateaux : 2 251 pouces carrés
Lyophiliser 40 à 50 livres d'aliments frais par lot
Lyophiliser jusqu'à 10 000 livres d'aliments frais par an
(Cela nécessiterait qu'une personne utilise le lyophilisateur 4 fois par semaine pendant 50 semaines par an)

Dimensions

Dimensions extérieures du lyophilisateur : 24.3″ W x 37.4″ D x 35.6″ H

Dimensions (sans porte ni raccord de vide) 23,25" L x 33,7" P x 35,6" H
Parfait pour un comptoir, un chariot ou une table.

Dimensions du plateau : 10.9” W x 29.5” L x 0.75” H

Pompe industrielle XL Premier incluse/sans frais supplémentaires

Tension

Prise de courant de 110 volts (NEMA 5-20). Un circuit dédié de 20 ampères est nécessaire.

Informations sur la livraison

Le très grand lyophilisateur est expédié en un seul colis d'un poids total de 370 livres. L'article sera livré uniquement à des adresses physiques. Un colis de lyophilisateur : 30″ L x 48″ P x 52″ H.

Le transporteur vous contactera pour planifier votre livraison à l'avance. Les livraisons se font uniquement en bordure de trottoir. Dans certaines zones rurales ou difficiles d'accès, il se peut que vous deviez rencontrer le chauffeur à un endroit accessible à proximité.

Entretien

Remplacer l'huile de la pompe à vide tous les 20 à 30 lots (cela prend environ deux minutes)
Nettoyer le lyophilisateur au besoin.

Garantie

Garantie limitée de trois ans.

• Très grand lyophilisateur Pro
• Pompe à vide industrielle XL Premier
• Huile pour pompe à vide
• Filtre à huile
• Plateaux en acier inoxydable (lot de 7)
• Guide de la lyophilisation
• Sachets Mylar (50 unités)
• Absorbeurs d'oxygène (50 unités)
• Soudeuse à impulsion

Caractéristiques

Surface des plateaux : 2 251 pouces carrés
Lyophiliser 40 à 50 livres d'aliments frais par lot
Lyophiliser jusqu'à 10 000 livres d'aliments frais par an
(Cela nécessiterait qu'une personne utilise le lyophilisateur 4 fois par semaine pendant 50 semaines par an)

Dimensions

Dimensions extérieures du lyophilisateur : 24.3″ W x 37.4″ D x 35.6″ H

Dimensions (sans porte ni raccord de vide) 23,25" L x 33,7" P x 35,6" H
Parfait pour un comptoir, un chariot ou une table.

Dimensions du plateau : 10.9” W x 29.5” L x 0.75” H

Pompe industrielle XL Premier incluse/sans frais supplémentaires

Informations sur la livraison

Le très grand lyophilisateur est expédié en un seul colis d'un poids total de 370 livres. L'article sera livré uniquement à des adresses physiques. Un colis de lyophilisateur : 30″ L x 48″ P x 52″ H.

Le transporteur vous contactera pour planifier votre livraison à l'avance. Les livraisons se font uniquement en bordure de trottoir. Dans certaines zones rurales ou difficiles d'accès, il se peut que vous deviez rencontrer le chauffeur à un endroit accessible à proximité.

Entretien

Remplacer l'huile de la pompe à vide tous les 20 à 30 lots (cela prend environ deux minutes)
Nettoyer le lyophilisateur au besoin.

Garantie

Garantie limitée de trois ans.

• Très grand lyophilisateur Pro
• Pompe à vide industrielle XL Premier
• Huile pour pompe à vide
• Filtre à huile
• Plateaux en acier inoxydable (lot de 7)
• Guide de la lyophilisation
• Sachets Mylar (50 unités)
• Absorbeurs d'oxygène (50 unités)
• Soudeuse à impulsion

Petit lyophilisateur pharmaceutique

Principales caractéristiques et avantages

• Le lyophilisateur est doté d'une intelligence intégrée. Il gère automatiquement et parfaitement le processus de lyophilisation.
• La pression sous vide et la température de séchage idéales sont maintenues pour chaque matériau – préservant ainsi sa fraîcheur et son efficacité.
• 3,75 pieds carrés d'espace pour plateau
• L'étagère peut contenir 5 plateaux (chaque plateau mesure 7,75″ de largeur x 14″ de longueur x 0,75″ de hauteur).
• Capacité de glace de 3 litres
• Poids : 98 livres.

Garantie

Garantie limitée de 3 ans

Dimensions

Dimensions extérieures du lyophilisateur : 17.4″ W x 21.5″ D x 26.8″ H

Dimensions (sans porte ni raccord de vide) : 16,5" L x 18,5" P x 26,8" H

Idéal pour un comptoir, un chariot ou une table.

Tension

Prise de courant de 110 volts.

Informations sur la livraison

• Le petit lyophilisateur est livré dans un seul colis d'un poids total de 179 livres.
• La livraison se fera à des adresses physiques, pas de boîtes postales.
• Un emballage de lyophilisateur : 26″L x 36″P x 41″H.

Le transporteur vous contactera pour planifier votre livraison à l'avance. Les livraisons se font uniquement en bordure de trottoir. Dans certaines zones rurales ou difficiles d'accès, il se peut que vous deviez rencontrer le chauffeur à un endroit accessible à proximité.

Entretien

Il suffit de filtrer et de remplacer l'huile. Cela prend une ou deux minutes.

Pompe de qualité industrielle

Vide ultra-poussé de haute qualité

Haute performance d'évacuation

Léger, rapide, économe en énergie

Spécifications techniques

Huile : Huile Harvest Right, huile pour pompe à vide haute performance Robinair Premium ou huile pour pompe à vide JB Industries Black Gold uniquement.
Moteur à courant continu
Économe en énergie
Tension : Standard, 115v, 60Hz
Dimensions : 16,3″ x 6″ x 12,1″
Poids : 32 livres
Niveau sonore : 52 décibels

• Petit lyophilisateur pharmaceutique
• Pompe à vide Premier
• Huile pour pompe à vide
• Filtre à huile
• Plateaux en acier inoxydable (lot de 5)
• Guide de la lyophilisation

Lyophilisateur pharmaceutique moyen

Principales caractéristiques et avantages

• Le lyophilisateur est doté d'une intelligence intégrée. Il gère automatiquement et parfaitement le processus de lyophilisation.
• La pression sous vide et la température de séchage idéales sont maintenues pour chaque matériau – préservant ainsi sa fraîcheur et son efficacité.
• 6,5 pieds carrés d'espace pour plateau
• L'étagère peut contenir 7 plateaux (chaque plateau mesure 7,5″ de largeur x 18″ de longueur x 0,75″ de hauteur).
• Capacité de glace de 4 litres
• Poids : 127 livres.

Garantie

Garantie limitée de 3 ans

Dimensions

Dimensions extérieures du lyophilisateur : 19″ W x 25″ D x 29″ H

Dimensions (sans porte ni raccord de vide) : 18" L x 21,25" P x 29" H

Idéal pour un comptoir, un chariot ou une table.

Tension

Prise de courant de 110 volts.

Informations sur la livraison

• Le petit lyophilisateur est livré dans un seul colis d'un poids total de 216 livres.
• La livraison se fera à des adresses physiques, pas de boîtes postales.
• Un emballage de lyophilisateur : 26″L x 36″P x 45″H.

Le transporteur vous contactera pour planifier votre livraison à l'avance. Les livraisons se font uniquement en bordure de trottoir. Dans certaines zones rurales ou difficiles d'accès, il se peut que vous deviez rencontrer le chauffeur à un endroit accessible à proximité.

Entretien

Il suffit de filtrer et de remplacer l'huile. Cela prend une ou deux minutes.

Pompe de qualité industrielle

Vide ultra-poussé de haute qualité

Haute performance d'évacuation

Léger, rapide, économe en énergie

Spécifications techniques

Huile : Huile Harvest Right, huile pour pompe à vide haute performance Robinair Premium ou huile pour pompe à vide JB Industries Black Gold uniquement.
Moteur à courant continu
Économe en énergie
Tension : Standard, 115v, 60Hz
Dimensions : 16,3″ x 6″ x 12,1″
Poids : 32 livres
Niveau sonore : 52 décibels

• Lyophilisateur pharmaceutique moyen
• Pompe à vide Premier
• Huile pour pompe à vide
• Filtre à huile
• Plateaux en acier inoxydable (lot de 7)
• Guide de la lyophilisation

Grand lyophilisateur pharmaceutique

Principales caractéristiques et avantages

• Le lyophilisateur est doté d'une intelligence intégrée. Il gère automatiquement et parfaitement le processus de lyophilisation.
• La pression sous vide et la température de séchage idéales sont maintenues pour chaque matériau – préservant ainsi sa fraîcheur et son efficacité.
• 10,25 pieds carrés d'espace de plateaux — près du double de la capacité du grand lyophilisateur standard de Harvest Right
• Étagère comportant des tablettes pour 8 plateaux (chaque plateau mesurant 9″ L x 20,5″ x 0,75″ H)
• Capacité de glace de 6 litres
• Poids : 150 livres

Garantie

Garantie limitée de 3 ans

Dimensions

Dimensions extérieures du lyophilisateur : 21.3″ W x 27.5″ D x 31.3″ H

Dimensions (sans porte ni raccord de vide) : 20,25" L x 23,75" P x 31,3" H

Idéal pour un comptoir, un chariot ou une table.

Tension

Prise de courant de 110 volts (NEMA 5-20). Un circuit dédié de 20 ampères est nécessaire.

Informations sur la livraison

• Le petit lyophilisateur est livré dans un seul colis d'un poids total de 253 livres.
• La livraison se fera à des adresses physiques, pas de boîtes postales.
• Un emballage de lyophilisateur : 29″L x 38″P x 48″H.

Le transporteur vous contactera pour planifier votre livraison à l'avance. Les livraisons se font uniquement en bordure de trottoir. Dans certaines zones rurales ou difficiles d'accès, il se peut que vous deviez rencontrer le chauffeur à un endroit accessible à proximité.

Entretien

Il suffit de filtrer et de remplacer l'huile. Cela prend une ou deux minutes.

Pompe à vide

Chaque pompe à vide a été testée en usine pour garantir une performance de 25 microns (25 400 microns = 1 pouce de Hg) ou mieux, et les performances CFM indiquées.

Haute performance d'évacuation

Léger, rapide, économe en énergie

Spécifications techniques de la pompe à vide

Huile : Huile Harvest Right, huile pour pompe à vide haute performance Robinair Premium ou huile pour pompe à vide JB Industries Black Gold uniquement.
Moteur à courant continu
Économe en énergie
Tension : Standard, 115v, 60Hz
Dimensions : 16,3″ x 6″ x 12,1″
Poids : 32 livres
Niveau sonore : 52 décibels

• Grand lyophilisateur pharmaceutique
• Pompe à vide Premier
• Huile pour pompe à vide
• Filtre à huile
• Plateaux en acier inoxydable (lot de 8)
• Guide de la lyophilisation

Lyophilisateur scientifique moyen

Principales caractéristiques et avantages

• La praticité d'un lyophilisateur à 5 plateaux dans un format de table.
• Écran tactile couleur.
• Capacité de condensation de glace de 2 gallons.
• Le fonctionnement permet la personnalisation des recettes (jusqu'à 10 étapes de traitement thermique et 12 étapes de séchage).
• Contrôle de la vitesse de congélation. Cela signifie que la vitesse de congélation peut être accélérée ou ralentie.
• Contrôle de la température de congélation finale.
• Contrôle de la durée pendant laquelle un matériau est maintenu à la température de congélation finale avant le début du cycle de séchage.
• Contrôle de la température des plateaux pendant le cycle de séchage. Cela inclut le réglage de jusqu'à cinq températures de plateaux différentes, permettant ainsi au matériau de sécher par étapes, à différentes températures. Par exemple, vous pouvez faire commencer le séchage du matériau à 10 ºF et augmenter la température par étapes jusqu'à ce que la température de séchage finale soit de 70 ºF.
• Les résistances chauffantes peuvent être réglées pour contrôler automatiquement la vitesse de sublimation pendant le cycle de séchage primaire. Ce processus permet à l'appareil de réguler la pression de vide associée.
• Le système enregistre et conserve un journal de la pression et de la température pendant toutes les phases du cycle de lyophilisation.
• Fournit un affichage continu et en temps réel de la pression et de la température.

Spécifications techniques

Article : Lyophilisateur
Style : De paillasse/De table
Capacité de stockage : 2 gallons de glace sublimée
Température minimale : Le collecteur refroidit jusqu'à -46 ºF
Matériau du collecteur : Acier inoxydable
Chambre de séchage : incluse (acier inoxydable)
Soupape de purge : incluse
Tension : 115 VAC
AMPÈRES : 15 A
Dimensions extérieures du lyophilisateur : 19″ L x 25″ P x 29″ H
Dimensions (sans porte ni raccord de vide) 18" L x 21,25" P x 29" H
Extérieur : Acier inoxydable ou aluminium thermolaqué
Électronique : Comprend un écran tactile couleur (diagonale de 4,3″)
Fonctionnement : Manuel / Automatisé
Pompe à vide : Pompe à vide industrielle Premier

Étagère comportant des tablettes pour 5 plateaux

• Lyophilisateur scientifique Pro moyen
• Pompe à vide industrielle Premier
• Huile pour pompe à vide
• Filtre à huile
• Plateaux en acier inoxydable (lot de 5)

Grand lyophilisateur scientifique

Principales caractéristiques et avantages

• La praticité d'un lyophilisateur à 6 plateaux dans un format de table.
• Écran tactile couleur.
• Capacité de condensation de glace de 2 gallons.
• Le fonctionnement permet la personnalisation des recettes (jusqu'à 10 étapes de traitement thermique et 12 étapes de séchage).
• Contrôle de la vitesse de congélation. Cela signifie que la vitesse de congélation peut être accélérée ou ralentie.
• Contrôle de la température de congélation finale.
• Contrôle de la durée pendant laquelle un matériau est maintenu à la température de congélation finale avant le début du cycle de séchage.
• Contrôle de la température des plateaux pendant le cycle de séchage. Cela inclut le réglage de jusqu'à cinq températures de plateaux différentes, permettant ainsi au matériau de sécher par étapes, à différentes températures. Par exemple, vous pouvez faire commencer le séchage du matériau à 10 ºF et augmenter la température par étapes jusqu'à ce que la température de séchage finale soit de 70 ºF.
• Les résistances chauffantes peuvent être réglées pour contrôler automatiquement la vitesse de sublimation pendant le cycle de séchage primaire. Ce processus permet à l'appareil de réguler la pression de vide associée.
• Le système enregistre et conserve un journal de la pression et de la température pendant toutes les phases du cycle de lyophilisation.
• Fournit un affichage continu et en temps réel de la pression et de la température.

Spécifications techniques

Article : Lyophilisateur
Style : De paillasse/De table
Capacité de stockage : 2 gallons de glace sublimée
Température minimale : Le collecteur refroidit jusqu'à -46 ºF
Matériau du collecteur : Acier inoxydable
Chambre de séchage : incluse (acier inoxydable)
Soupape de purge : incluse
Tension : 115 VAC
AMPÈRES : 15 A
Dimensions extérieures du lyophilisateur : 19″ L x 25″ P x 29″ H
Dimensions (sans porte ni raccord de vide) 18" L x 21,25" P x 29" H
Extérieur : Acier inoxydable ou aluminium thermolaqué
Électronique : Comprend un écran tactile couleur (diagonale de 4,3″)
Fonctionnement : Manuel / Automatisé
Pompe à vide : Pompe à vide industrielle Premier

Étagère comportant des tablettes pour 6 plateaux

• Grand lyophilisateur scientifique Pro
• Pompe à vide industrielle Premier
• Huile pour pompe à vide
• Filtre à huile
• Plateaux en acier inoxydable (lot de 6)

Très grand lyophilisateur scientifique

Principales caractéristiques et avantages

• La praticité d'un lyophilisateur à 6 plateaux dans un format de table.
• Écran tactile couleur.
• Capacité de condensation de glace de 2 gallons.
• Le fonctionnement permet la personnalisation des recettes (jusqu'à 10 étapes de traitement thermique et 12 étapes de séchage).
• Contrôle de la vitesse de congélation. Cela signifie que la vitesse de congélation peut être accélérée ou ralentie.
• Contrôle de la température de congélation finale.
• Contrôle de la durée pendant laquelle un matériau est maintenu à la température de congélation finale avant le début du cycle de séchage.
• Contrôle de la température des plateaux pendant le cycle de séchage. Cela inclut le réglage de jusqu'à cinq températures de plateaux différentes, permettant ainsi au matériau de sécher par étapes, à différentes températures. Par exemple, vous pouvez faire commencer le séchage du matériau à 10 ºF et augmenter la température par étapes jusqu'à ce que la température de séchage finale soit de 70 ºF.
• Les résistances chauffantes peuvent être réglées pour contrôler automatiquement la vitesse de sublimation pendant le cycle de séchage primaire. Ce processus permet à l'appareil de réguler la pression de vide associée.
• Le système enregistre et conserve un journal de la pression et de la température pendant toutes les phases du cycle de lyophilisation.
• Fournit un affichage continu et en temps réel de la pression et de la température.

Spécifications techniques

Article : Lyophilisateur
Style : De paillasse/De table
Capacité de stockage : 2 gallons de glace sublimée
Température minimale : Le collecteur refroidit jusqu'à -46 ºF
Matériau du collecteur : Acier inoxydable
Chambre de séchage : incluse (acier inoxydable)
Soupape de purge : incluse
Tension : 110 VAC
AMPÈRES : 15 A
Dimensions extérieures du lyophilisateur : 24,3″ L x 35,6″ P x 37,4″ H
Dimensions (sans porte ni raccord de vide) 23,25" L x 31,85" P x 37,4" H
Extérieur : Acier inoxydable ou aluminium thermolaqué
Électronique : Comprend un écran tactile couleur (diagonale de 4,3″)
Fonctionnement : Manuel / Automatisé
Pompe à vide : Pompe à vide industrielle Premier

Étagère comportant des tablettes pour 7 plateaux

• Très grand lyophilisateur scientifique Pro
• Pompe à vide industrielle Premier
• Huile pour pompe à vide
• Filtre à huile
• Plateaux en acier inoxydable (lot de 7)

Caractéristiques

Surface des plateaux : 358 square inches
Freeze dry 5 to 9 lbs. fresh food per batch
Freeze dry up to 1,500 lbs. fresh food per year
(Cela nécessiterait qu'une personne utilise le lyophilisateur 4 fois par semaine pendant 50 semaines par an)

Dimensions

Dimensions extérieures du lyophilisateur : 25.8″ W x 18.5″ D x 17.7″ H
Dimensions (sans porte ni raccord de vide) 24.9" W x 15.5" D x 17.7" H
Parfait pour un comptoir, un chariot ou une table.
Dimensions du plateau : 7.11″ W x 12.6″ L x 0.75″ H

Poids du lyophilisateur : 110 lbs.

Industrial vacuum pump built into machine/no extra cost

Tension

Prise de courant de 110 volts.

Informations sur la livraison

The Countertop 360 freeze dryer ships in one package with a total weight of 151.5 lbs. Item will only be delivered to physical addresses. One freeze dryer package: 28″ W x 24.7″ D x 21.4″ H.

Entretien

Replace vacuum pump oil every 20 to 40 batches (takes about two minutes)
Nettoyer le lyophilisateur au besoin.

Garantie

Garantie limitée de trois ans.

• Countertop 360 Freeze Dryer
• Industrial Vacuum Pump (Built into freeze dryer)
• Drain Pan (Built into freeze dryer)
• Plateaux en acier inoxydable (lot de 4)
• Guide de la lyophilisation
• Mylar Bags (25 ct.)
• Oxygen Absorbers (25 ct.)
• Mylar Bag Sealer
• Oil Filter & Oil